天气是越来越，胃口是一天不如一天，越是天气热越是喜欢吃冰冰凉凉的东西解暑，有时候冷饮都喝饱了，长期以往对身体健康肯定是不好的，所以今天给大家分享3道没食欲的时候吃的家常菜，简单上手好吃又不贵，学到就赚到了，还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。

【烧汁鱿鱼】

主要食材：新鲜的鱿鱼，辣椒粉，孜然粉，蚝油，生抽，老抽，盐，白砂糖，香菜段，青红辣椒，洋葱块，白芝麻粒，蒜头，姜片，既新鲜又入味，一锅鱿鱼根本不可能留到下一餐，太好吃了。

【具体做法】

1、鱿鱼去掉内脏一边划拉开几道口子，把锅烧热下入鱿鱼慢火煎，煎出多余的水分后，把水倒掉。另外再调制一个秘制酱汁，碗里加入1勺辣椒粉，适量的孜然粉和孜然粒，再来1勺蚝油，2勺生抽，少许的老抽和一点点的盐和白砂糖，搅拌均匀即可。

2、接着把调制好的酱汁，淋入煎过的鱿鱼上面，翻炒几轮后加入小米辣香菜和白芝麻，快速翻炒出香味来。

3、准备个砂锅先放好一层洋葱块，蒜头姜片，煎出香味后把炒好的鱿鱼筒倒入砂锅里，盖上盖子中火焗个15-20秒钟，出锅就可以开吃了。

【黑椒牛仔骨】

主要食材：牛仔骨，葱段，姜片，洋葱块，青红菜椒，黑胡椒粉，盐，生抽，配料简单配菜丰富，是香香辣辣开胃又增饭量的好菜。

【具体做法】

1、牛仔骨清洗干净后擦干水分，如果有时间的话可以给牛仔骨加少许的黑胡椒粉和盐涂抹均匀腌制10分钟左右，这样黑椒的味道也会更入味。

2、接着起锅烧油大概是7成油温左右下入牛仔骨，慢火煎至2面金黄定型后捞出备用，然后升高油温下入葱段姜片和蒜片，香辣味被爆出来了马上倒入洋葱块和青红菜椒等配菜。

3、接着开大火不断地翻炒，炒至配菜开始断生变软了，加来倒入煎好的牛仔骨，撒点黑胡椒粉和生抽调味，翻炒均匀后就可以出锅了。

【豆芽炒牛肉】

主要食材：豆芽菜，牛肉，干辣椒，生抽，蚝油，蒜末，胡椒粉，白砂糖，淀粉，香菜，辣椒粉，这道菜也是常见的家常菜了，吃得就是豆芽菜的清脆口感和鲜嫩又入味的牛肉，下饭一流。

【具体做法】

1、牛肉切片放碗里，加入1勺生抽，1勺蚝油，少许的白砂糖和胡椒粉，再来1勺淀粉，半勺食用油锁住水分抓拌均匀腌制至少10分钟以上。

2、起锅烧油7成油温下入牛肉，快速爆炒滑熟牛肉至8成熟左右捞出，留下炒肉的底油爆香姜蒜末和干辣椒，香辣味出来再下入豆芽菜快速把豆芽菜炒至断生，然后再来1勺生抽，半勺蚝油调味。

3、接着把牛肉倒入锅里，撒点香菜，再来1勺辣椒粉，开大火翻炒，炒至香菜变软断生，就可以出锅了。

今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。