儿童蛀牙很严重是一个需要及时处理的口腔健康问题。以下是一些针对儿童严重蛀牙的处理方法和建议：

一、立即就医

1. 专业口腔检查：首先，家长应带孩子到正规的口腔医院或儿科口腔科进行专业的口腔检查。医生会根据孩子的具体情况，评估蛀牙的严重程度，并制定合适的治疗方案。

2. 疼痛管理：如果蛀牙导致孩子出现疼痛，医生可能会开具一些止痛药物（如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等）来缓解疼痛。但请注意，家长必须严格按照医生的指示给孩子用药，切勿自行增减药量或更改用药时间。

二、治疗方法

1. 牙齿填充：如果蛀牙没有伤及到牙髓，医生通常会选择清除龋坏腐质，然后进行牙齿填充。填充材料一般使用树脂或银汞合金等，以恢复牙齿的形状和功能。

2. 活髓切断术：如果蛀牙较为严重，已经伤及牙髓，但仍有部分活髓存在，医生可能会选择进行活髓切断术。这种手术能够切掉已经感染部分的牙髓，并使用树脂材料填充剩余的牙髓腔。

3. 根管治疗：对于蛀坏已经感染所有牙髓组织，出现疼痛症状的牙齿，需要进行根管治疗。根管治疗包括钻开牙齿、去除龋坏和坏死牙髓、清洗和消毒根管、然后用特殊的材料填充根管等步骤。填充后，可以使用树脂材料填充牙齿或进行牙冠修复。

4. 拔除牙齿：如果蛀牙非常严重，没有保留价值，且影响到正常进食或口腔健康，医生可能会建议拔除受影响的牙齿。这是一种极端的治疗方法，但有时是必要的。

三、预防复发

1. 加强口腔卫生：家长应协助孩子建立良好的口腔卫生习惯，包括早晚刷牙、使用含氟牙膏、餐后漱口等。定期带孩子进行口腔检查，及时发现并处理口腔问题。

2. 调整饮食习惯：减少孩子摄入过多的甜食和碳酸饮料，增加蔬菜水果的摄入量。这有助于减少口腔内细菌滋生和酸性环境的形成，从而降低蛀牙的风险。

3. 使用含氟牙膏：选择合适的含氟牙膏可以帮助增强牙齿的抗龋能力。但请注意避免过量使用导致氟斑牙等问题。

四、心理支持

在治疗过程中，家长应给予孩子足够的心理支持和安慰。解释治疗过程并鼓励孩子配合医生的治疗。同时，家长也应保持积极的心态和耐心，与医生共同关注孩子的口腔健康。

总之，儿童蛀牙很严重需要及时就医并在医生的指导下进行治疗。同时，家长也需要协助孩子建立良好的口腔卫生习惯和调整饮食习惯以预防蛀牙的复发。