生酮饮食是常见的一种减肥方式，那什么是生酮饮食？如何实行生酮饮食呢？

生酮饮食是一种高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法。

食物包含碳水、脂肪和蛋白，摄入身体后一部分会转化为糖原，分解成葡萄糖为身体功能，另一部分则会转化为脂肪等物质。很多人肥胖，就是因为储存的脂肪太多。

生酮饮食这种饮食方法让身体无法摄入足够的碳水，没办法储存糖原分解葡萄糖，于是为了获取足够的能量，我们的身体就从消耗糖原转变为消耗脂肪。

当让身体适应了燃脂状态，也就是入酮了，这个时候你大鱼大肉随便吃，脂肪也很难储存起来，就不容易肥胖。

生酮饮食的四大原则：

一、断三白，不要吃白米、白面、白糖；确保低碳水化合物含量；水果要选低糖的，如草莓、覆盆子和黑莓，避免香蕉和菠萝这类高糖水果。

二、吃好肉，像鱼类、蛋类、肉类都可以吃；确保蛋白质含量适中；蛋白质是生酮饮食中的重要营养素，但过多的蛋白质可能会导致身体进入葡萄糖生成状态。

第三：吃好油，椰子油、橄榄油、黄油、猪油都可以；脂肪含量要高；

第四：吃绿叶菜，不要吃淀粉类蔬菜，比如土豆最好不要吃。

如果你出去吃，像吃火锅，肥牛卷、肥羊卷都可以吃，但是不要吃加工过的火腿、丸子类、酥肉等。如果你经常点外卖，绝对不要点炒饭、炒面类的食物。

只要遵守以上四个原则，生酮饮食其实并不难。

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