三伏天炎热,下雨天多喝它就对了。
三伏天吃什么又到了一年中最闷热、潮湿的三伏天,初伏7.15-7.24可以多喝它。
这道汤里的莲子、芡实、怀山药、茯苓汤,其平和温润。
加了五指毛桃的汤水,有淡淡的椰香,好喝还健脾养胃,大人小孩都喝,
做法简单。
食材:五指毛桃、茯苓、芡实、怀山药、莲子、姜片、适量盐、蜜枣
做法:
1.猪肉切小块,切两片姜
2.食材除蜜枣外,洗净浸泡30分钟
3.全部食材放进炖锅内,加入适量清水,炖煮1.5h4.出锅前根据个人口味加盐调味不想喝肉汤的宝,也可以食材加水煮成茶来喝哦~
2.红豆紫米粥
每天早上来一杯这样的早餐饮品,绝对受益匪浅
需要的食材:红豆25克 紫米75克 红枣5个 纯净水600ML 糖少许
做法:
1、将红枣去核掰小块和紫米、红豆混合洗净
2、然后放入料理机内
3、加入清水
4、期待米糊功能
5、吃时候可以根据自己口味加入糖或者不加。
小叮咛:因为红枣已经有糖粉了,所以糖可以根据自己口味增减或者不加都成红枣要去核才能使用哈。
3.冬瓜薏米排骨汤三伏天多喝它:助你清内热、祛湿气
材料:排骨一根、冬瓜(约3元)、薏米30g、莲子20g、老陈皮1瓣、姜2片、蜜枣1颗、无花果3个。
做法:
1、排骨放姜片+葱结+料酒焯水,洗净备用。
2、所有食材洗干净后放入汤锅中,一次加够水,大火煮开后转小火煲煮1.5小时,放盐调味即可。
PS:不想冬瓜太软烂可以在最后20分钟再加入,大火煮开后转中火。