文 |Ziya Joymaker

编辑 |商业铭人传 张张

三兄弟凑40万创业，打造百亿巨头企业，现在年收入超百亿。果冻大王，曾登上地方首富，老字号也遇中年危机？从儿童杀手到童年记忆，喜之郎的背后打造一个布丁王国。但是现在布丁王国也遇到了困境？让我们跟随商业铭人传的角度一起去看看吧。

在九十年代，改革开放的浪潮开始兴起，一时间，各种拿着铁饭碗的年轻才俊们，前赴后继展开下海浪潮。国内的经商环境开始遍地开花。

李永军是广东人，依海而居的他对于大海有着与生俱来的喜欢，在上大学时，选择了水产大学，在大学毕业后，又顺利进入食品公司。

这些生活经历都让他对于食品行业有着敏锐的观察。在时代的浪潮下，像大家过着稳定的生活的李永军，看到身边人纷纷辞职下海经商，李永军也开始蠢蠢欲动。

1993年，在食品工厂的他辞去技术员的工作。并且和其他两兄弟一起凑了40万元进军果冻产业。

这也是喜之郎果冻的前身。但其实，严格上说，李永军是果冻行业的后来者。

原来早在1985年，国内就出现了第一家果冻生产厂。此后，深圳琼胶公司也推出果冻，更是红极一时。没过几年，果冻作坊、果冻生产厂家大家纷纷效仿。

作为新兴食品，果冻的技术含量低，门槛比较低，且消费者对此十分喜欢，市场有着很大的潜力和利润。李永军也是看到了这个商机，才毫不犹豫地投身进去去，创立“喜之郎”。果冻品牌。

但短时间涌现的诸多厂家，让果冻行业处在了混战期。消费者购买产品也主要看中此前所购的品牌以及哪家更便宜。李永军困惑了，喜之郎要怎么样，才能突出重围占据行业领先地位？

在分析市场之后，李永军发现，果冻行业缺乏品牌意识。为了培养大众的品牌认知，1996年，喜之郎斥巨资将广告搬至央视的屏幕上，并打出了“果冻布丁即喜之郎”的口号。

不止喜之郎，那个时期能成为国民信赖品牌都经过央视广告的宣传。

果冻，我要喜之郎。这一朗朗上口的广告语，一遍又一遍的在大众的脑海中冲刷着。事实证明，李永军成功了。凭借着洗脑的广告语仅仅一年的时间就成功牢牢占据了消费者的心智。

其实，在喜之郎取名字之前，兄弟三人一直在念着果冻的英文。直到有一天听烦了的母亲，认为他们不做正事，每天都念着喜之郎。

李永军听到这个名字后，激动的心情溢于言表。就叫喜之郎！

带着40万资金，加上央视洗脑广告的加持下。喜之郎开篇入局就已经达到顶峰，短短几年时间喜之郎果冻就成为中国果冻领域的第一名，垄断中国的大部分市场。

截止到现在，大部分人提到果冻都会想起喜之郎。喜之郎的《太空人》相信每个人都十分熟悉。

如此成功的广告营销，在消费者的内心留下了品牌的种子，加深人们对于果冻和喜之郎的印象，更是凭借如此成功的经验，打造了一个又一个品牌。

比如在1998年，泰坦尼克号在中国上映，当时的喜之郎虽然品牌十分成功，但是受众群体十分有限，大部分都是儿童。借助电影推出水晶之恋果冻。

产品一经推出收到了女生的热烈追捧，当然，这样也只是喜之郎的战略之一。随后在市场调研时间发现海苔是一种海洋天然食品，这种食物具有高蛋白和高矿物质含量。

符合儿童所需要的健康零食标准。喜之郎在发现在这一市场后，2005年，喜之郎迎来了属于它的美好时光。凭借着零食工厂的优势加上市场上成熟的海苔加工技术。

喜之郎很快就成为海苔加工厂的佼佼者，产品一经上市，就受到了大家的喜欢。

喜之郎美好时光海苔产品上市不到一年时间，销量就达到了上亿元。从而带动了海苔市场的增长。因此海苔行业开始进入激烈的竞争中。

在海苔产品的成果推广下，国内外市场也开始迅速发展，喜之郎怎么能错过这个机会呢？最后喜之郎的优乐美奶茶强势出击，并且邀请周杰伦作为代言人，还是在营销上打出你是我的优乐美这一广告。

用告白式的情感作为推广，塑造其浪漫的品牌形象。这一形象不仅在品牌上满足消费者的需求更是在品牌定位上也和其他奶茶拉开了很大的差别。

在此，香飘飘奶茶仅仅排名第二名。但是没过多久，香飘飘奶茶就以同样的营销策。打出一年卖出3亿杯，杯子可以绕地球一圈为宣传广告，稳住了其自身地位。

除奶茶和海苔之外，还有巧克力产品“开心时间”、坚果炒货、、果冻“美能多”等品牌应运而生。

现在，喜之郎的经销商已经达到了1000多家，产品远海外各个国家，年销售规模超100亿元。李永军也凭借喜之郎商业帝国，财富增长成为广东所在地区首富。

成功登顶果冻行业的第一名，喜之郎品牌开始出现商业危机，创业容易，但是守住行业就没有那么容易了。

随着喜之郎果冻的迅速扩张，其他厂家纷纷开始效仿，根据不完全统计，现在的果冻生产厂家达到了三千多家。

果冻厂商的竞争开始激烈起来。但除此之外，喜之郎还面临着零食行业大家都面临的通病。那就是不断升高的成本和下降的利润。

以及最最重要的产品核心竞争力不够，产品的升级换代速度太慢。

喜之郎果冻的品牌营销通过电视广告宣传得到迅速发展，但是在互联网发展迅速的现在，喜之郎并没有跟上时代的步伐。除了商超之外再也没有看到喜之郎的品牌广告。

在喜之郎的外在包装上也是十年如一日的老旧，越来越吸引不到新时代的受众群体。再加上有儿童在吃过果冻时发生窒息的安全隐患。喜之郎所面临的困境越来越明显。

就连奶茶也开始进入瓶颈期，随着越开越多的奶茶店，冲泡奶茶的市场越来越少。留给喜之郎的时间不是很多了。

对于喜之郎的成功，他们在创业时永葆初心，但这也是一把双刃剑，让他们在时代的脚步下越走越慢。

现在对于喜之郎果冻的，大部分人都是为儿时的味道买单。虽然对于大家来说，喜之郎的名气已经大不如前，但是在80甚至90年代的以及下仍然是最深刻的记忆。

发现果冻卖不动的情况下，喜之郎也曾经做出许多改变。比如建立房地产公司，以及招商银行甚至是煤炭行业。但都没有太大的成就。

喜之郎的发展距今已经接近三十年的发展历程，可以说喜之郎这个品牌已经到了中年。随之而来的就是企业发展的中年危机。

在创立之初喜之郎牢牢抓住味道，消费群体，以及品牌营销，让品牌一路高歌猛进。但是现在的喜之郎却失去了方向和创新精神。随着消费升级，零食行业或许会迎来新的天地。

未来的喜之郎会怎样面对？让我们尽情期待！