酸甜苦辣咸，是我们常说的五味，在我们日常饮食中，这些味道会随着饭菜的不同有着不同的调和搭配，从而让我们感受到不同的味道。但如果将这些味道分别挑选出来呢？以人类的体质，又是否能承担得起这种“过度味道”所带来的感受呢？又或者说，当一个人分别吃一勺世界上已知最辣、最咸、最甜、最苦、最酸的东西，他吃掉哪一勺能存活下来的几率最大？

目前世界上已知最酸的东西是碳硼烷酸，这是一种无机化合物，也是目前最强的单一分子酸，酸性是浓硫酸的100万倍。如果吃一勺碳硼烷酸（当然我们不能考虑该用什么材质的勺子才能撑起这种酸）简单来说这个人一定是死定了，并且反应极为迅速，虽然不会因为仅仅一勺碳硼烷酸就直接把一整个人溶解，但从口腔接触碳硼烷酸开始，随着重力会将腹腔直接贯穿。所以一个人吃下一勺最酸的东西，存活率是0%。

世界上最甜的物质是卡坦精，是一种极甜的物质，它从非洲加纳共和国森林中的特定植物——卡坦菲中提取出来，甜度能达到蔗糖的60万倍。和我们常见的白砂糖相比，如果说可接受范围的甜度可以让你感到快乐，那超出甜度的一定范围就会变味，而且这种甜度已经超过了人体能接受的极限，如果吃一勺卡坦精，活下来应该不会有问题，但这种甜度反而会摧毁味觉。简单来说，一个人的味觉以后就废掉了。

苦和辣有点相似，世界上最苦的物质是苯甲蒂马鞍，无毒但比黄连苦上万倍，如果吃一勺，可以让人这辈子丧失除剧烈的苦味以外的所有味觉，所带来的痛苦反而更强烈，这样味觉的摧毁反而比最甜所带来的痛苦更剧烈；最辣的东西是树胶脂毒素，辣度160亿，一根一厘米长的头发丝的树胶脂毒素​就能把嘴巴辣得肿起来，一颗大米数量的树胶脂毒素就能使人瘫痪，而如果吃一勺，死亡率一定是高达百分之百。

但咸味就不一样了，甚至可以说最咸的东西在我们生活中也很常见——盐。盐目前就是世界上已知的最咸物质，作为百味之王，盐的摄入甚至还与我们的健康息息相关，我们不能缺少盐，就像我们离不开水一样。当然吃一勺盐也就没什么大不了的了，顶多难受一会，但显然不足以致死，甚至几分钟后，或者喝几杯水之后口腔里残余的咸味就消失了，也是五味之最中最轻松的一条，致死率0%。

当然除了最咸的物质盐之外，其余的四味之最我们在生活中也很难见到，甚至想要专门购买都有些困难。因为这些物质一般都不会运用于人类生活，常见用于医疗或者化工企业中。另外很重要的是，即便盐可能不会带来太大的危害，但还是屏幕前的你不要尝试真的吃一勺盐，随体质不同，过量的盐会给人体带来渗透灼伤，调查案例发现确实有小部分人尝试过吃很多盐，所带来的伤害也是很难恢复的。