大同不仅是文化之都、能源之都、清凉夏都,还是个名副其实的美食之都,这里有很多公认的人气餐厅,下面就为大家介绍6家。
1、弘雅饭店地址:平城区迎宾东路中国工商银行对面
这是一家风格齐全的宝藏餐厅,上下五层,地方很宽敞,适合聚餐宴客,有中餐、西餐、早茶、火锅,中餐更是神奇,既有山西当地菜,还有粤菜等很多外地特色菜,菜单密密麻麻,红烧肉、烧麦、夏威夷果仁面包、过油肉、广式早茶、馅饼、羊杂…食材新鲜,做工精细,让人眼花缭乱,百吃不厌,经常需要排队。
2、花园大饭店中餐厅地址:平城区永泰街59号花园大饭店内近鼓楼
花园是当地的老牌中高档餐厅,位于酒店二层,环境雅致,好吃不贵,是当地人招待贵客的理想之地。主打融合菜,集各地美味,可谓天下大同。国宴清汤狮子头是招牌,入口即化,汤鲜肉嫩。过油肉,做的很地道,非常下饭。核桃派是抢手点心,满满的核桃,搭配巧克力酱,香味浓郁。
3、凯鸽酒楼振兴街地址:平城区魏都大道与振兴街交叉口南行30米路西(公交总公司对面)
这是一家人气很高的餐厅,在大同有一二十家分店,经常需要排队,还有小程序可以预约。这家店主打以晋菜为主的北方菜,很多菜品还可以点半份,非常人性,性价比很高。风沙鸡是招牌,外脆里嫩,汁多味浓。过油肉,酸咸适中,肉质滑嫩,让人难忘。还有凉糕、烧麦、炸糕、酱汁肉、糖醋里脊等菜品,也很受欢迎。
4、凤临阁地址:平城区鼓楼西街与华严街交叉口(近华严寺)
这是一家装修耗费二三亿的网红餐厅,古香古色,低调奢华,比有些景点还经典,很多人专门打卡500w的厕所,人气超级高,经常需要排队两三个小时。这家店主打山西菜,菜品很丰富,做法也很地道。三鲜百花烧麦堪称烧麦届的天花板,造型美观,皮薄馅足,好吃又好看。黄米凉糕,糯叽叽,蘸上沙棘汁、桂花蜜,吃着真是可口。糖醋丸子,色泽酱红,酸甜可口,外焦里嫩。浑源凉粉,软而筋道,配上秘制的料汁,开胃又解腻。
5、龙聚祥烧麦馆鼓楼店地址:平城区鼓楼西街与永泰街交叉口西北角
龙聚祥,据说是一家有着600多年历史的老店,深受当地人欢迎,餐厅分上下两层,面积不是很大,高峰期也需要排队,建议早点去。烧麦是招牌,羊肉烧麦、三色烧麦、羊肉雪花烧麦、猪肉雪花烧麦、雪花牛头烧麦一应俱全,皮薄馅大,风味独特。除此之外,黄米凉糕、粉羊杂、王府蜜汁鸡、糖醋里脊、兔头、功夫鱼也非常值得一尝。
6、紫泥369粗粮季鼓楼店地址:平城区鼓楼西街13、14号商铺(近鼓楼)
这家店地处古城主街,来往食客络绎不绝,经常需要拼桌,面积很大,上下三层,有散座,有包间,价格适中,物有所值。主打各种粗粮,如黄米凉糕、浑源凉粉、莜面窝窝、碳烤肘子套饼、奶酪饼、扒莜面、灌饼、杂粮拼,简直就是碳水天堂。除此之外,还有怀仁羊杂、梅干菜鸡翅、什锦锅、手扒羊头、酱肉等很多山西特色菜,让人垂涎欲滴。
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