当夏日的炎热渐渐褪去，秋天悄然来临。入秋之后，气候逐渐变得干燥，但很多人却依然被湿气所困扰。此时，不妨常吃这四样祛湿菜，升阳祛湿，让你舒服过秋。
一、山药山药具有健脾益胃、促进体内湿气的排出。口感软糯，味道清甜。
推荐食谱：清炒山药1、山药切片，青红椒切块。锅中烧开水，放入山药焯水 1 分钟左右，捞出沥干水分。
2、锅中倒油，放入蒜片爆香。加入青椒块翻炒几下，再放入山药和胡萝卜片继续翻炒。加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
二、冬瓜冬瓜性寒味甘，具有清热利水、消肿解毒、生津除烦等作用。入秋后，适当食用冬瓜可以帮助我们排出体内多余的湿气，减轻身体的负担。
推荐食谱：红烧冬瓜1、冬瓜去皮去瓤，切成小块。锅中倒油，放入蒜片爆香。加入冬瓜块翻炒几下，倒入适量生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。
2、加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，至冬瓜软烂。最后加入适量白糖调味，撒上葱花即可。
三、红豆红豆富含蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾益肾、清热解毒、利水消肿等功效。经常食用红豆，可以有效去除体内湿气，让身体更加轻松。
推荐食谱：红豆汤
1、红豆洗净，提前用清水浸泡几个小时。
2、锅中加入适量清水，放入红豆，大火煮开后转小火炖煮约 1 个小时，至红豆软烂。加入适量冰糖，继续煮至冰糖融化即可。
四、薏仁薏仁有利水渗湿、健脾止泻作用。可以将薏仁与红豆一起煮成薏仁红豆粥，或者用薏仁煲汤，祛湿效果显著。
推荐食谱：薏仁排骨汤
1、排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水后捞出冲洗干净。薏仁提前浸泡几个小时。
2、锅中加入适量清水，放入排骨、葱段、薏仁，大火煮开后转小火炖煮约 1 个半小时至 2 个小时，至排骨和薏仁软烂。最后加入适量盐调味即可。
