说起格鲁吉亚，这个国家可能很多人不熟悉，在世界地图上也不显眼，但格鲁吉亚被评为世界第三安全的国家，也位列世界十大最值得去旅游的国家之一，有着被“上帝遗忘的后花园”美誉，在营商环境和经济自由度方面，格鲁吉亚名列前茅，全球排名分别为第九和第十六。

1、格鲁吉亚地处大小高加索山脉之间、北接俄罗斯，东南和南部分别与阿塞拜疆和亚美尼亚相邻，西南与土耳其接壤，西邻黑海。大部分区域亚热带海洋性气候，1月平均气温低于10℃，8月平均气温25℃左右。高加索山区气温较低，冬季经常大雪造成交通中断，但也是滑雪圣地。

2、格鲁吉亚的国土面积约7万平方公里，人口大约450万，首都第比利斯，是格鲁吉亚最大的城市，占地348平方公里，有115万的人口。格鲁吉亚语是这里的官方语言，属于高加索语系，由于历史原因，俄语在当地也颇为通用。对于不懂格鲁吉亚语和俄语的我来说，这里的英语普及率却出乎意料地高，至少我有所接触过的地铁工作人员、餐厅服务员、警察、汽车售票员等，都能跟我用基本的英语交流。

3、在治安方面，格鲁吉亚算是不错的！无论是车站、广场还是酒吧街等人流多的地方，都能经常看到警察的身影。格鲁吉亚是一个信教国家，当地人的素质普遍较高，不过近些年来，随着越来越多的游客到格鲁吉亚旅游，一些出租车司机学会了绕路或者多收费的伎俩！

4、格鲁吉亚的签证，过程出奇的简单，在网上申请电子签，一般一个星期左右就能拿到签证。如果你持有某些发达国家的签证，有90天的免签待遇，签证费用为20美元加上2%的服务费，有效期为四个月，最长停留时间为30天。格鲁吉亚的货币是拉里，与人民币的汇率大约是2.5:1。在消费水平上，这里与国内相当，在某些方面略高一些。

5、格鲁吉亚境内有三座国际机场，分别位于第比利斯、巴统和库塔伊西。此外，像梅斯蒂亚这样的城市还有小型机场，运营着一些国内航线，不过容易受到天气的影响而取消。

第比利斯机场，全称第比利斯绍塔·鲁斯塔韦利国际机场，是格鲁吉亚最大的机场。从国内去格鲁吉亚，大多数航班都会降落在这里。从机场去市区，可以坐37路公交车，票价是0.5拉里/人。公交车站就在机场门外，上车后自助购票，车程大约四十分钟。若是打的，费用大约在30至拉里之间。

6、第比利斯，格鲁吉亚的首都，也是这个国家最大的城市。一些人可能会觉得，作为首都，第比利斯有些寒酸，也可以用“落后”来形容。城市中心难得一见高楼大厦的身影，有一点做得倒是可以，整个城市覆盖着免费Wi-Fi，名为“Tbilisi loves you”。另一些人则感觉格鲁吉亚有自己的特色，饱经风霜的历史遗迹、红屋顶的欧式老城、奇奇怪怪的现代主义建筑，还有街头的涂鸦艺术！ 第比利斯主要道路上，车辆川流不息，很奇怪的是没有人行道，这或许是为了确保高峰时期交通的顺畅，每隔大约500米，就会有一个地下通道连接两旁。

7、格鲁吉亚人给我的感觉是自尊心强，但对人也很热情，这在我所接触过的其他国家中是罕见的，即便是经济条件较差的人，衣着打扮也整洁利落。我本人算是比较随和，在许多地方得到良好的款待，但在一些经济不发达的地区，如印尼和墨西哥，很多热情是源于想从你这里挣钱（当然这也无可厚非）。在格鲁吉亚，这种友好多数纯粹的，连我那节俭的母亲也常让我多给一些小费给格鲁吉亚人。

8、格鲁吉亚也有诸多美女，不少当地女人是混血儿，有欧洲人的高挑身材，又有亚洲人的精致面容！所以被誉为“高加索的玫瑰”，有着笔直的长腿、立体的五官、白皙的肌肤。在格鲁吉亚，结婚不用担忧买车买房或彩礼的事，只要双方合得来足够了，多数年轻夫妇是过着租房生活。由于从小接受良好的家庭教育，格鲁吉亚的女人忠于家庭，离婚率极低。

9、格鲁吉亚普通人对赚钱不太拼，工作和生活态度较为随和，当地的商铺一般在上午11点左右开门，有时天气不好，或者周末、节假日，干脆就不营业和不去上班了。 当地的平均工资约为1300拉里，折合人民币约2600元，餐厅服务员的基本工资较低，主要依靠加班和小费，月收入综合约为2500元，但工作时间较长。住家保姆的月薪约为1800元，包吃包住，做各种家务，医生和教师月薪可达6000至10000元，属于高收入群体。

10、在格鲁吉亚，出门办事都得提前预约，不单身看医生预约，就连装空调、热水器，看房子什么的也是，没约好就去，别人根本不搭理。而且效率低，拖延是常态！比如，要安装宽带，预约的时间从今天拖到明天，然后又推到第三天，最后可能得下个星期才来安装。值得一提的是，格鲁吉亚全民医疗免费，医生不算少，对于外国人来说，看病的费用稍高，当地也有很多收费不贵的私人专科医院。

11、物价方面。格鲁吉亚的国民饮料Lemonade汽水，这种碳酸饮料有着多种口味，我个人最喜欢梨子和奶油味，一大瓶差不多2拉里。提到格鲁吉亚的红酒，更是物超所值，在西格纳吉的餐厅里，500mL的红酒价格不到10拉里。

格鲁吉亚盛产水果，除了大面积种植的葡萄外，还有樱桃、无花果、覆盆子、桑葚等。我在当地那会，刚好赶上樱桃上市，一公斤约12元人民币，让我实现了车厘子自由。其他蔬果和肉类，例如西红柿、大白菜、胡萝卜的价格分别是1.3元、1.1元和1.6元人民币每公斤，猪肉和牛肉的价格分别是24元和52元每公斤，大米则是2.8元每公斤。

在外面吃饭，如果不太挑剔，一般的快餐十几元人民币，像麦当劳这样的国际快餐，价格也与国内相仿。需要注意的是，大多数格鲁吉亚餐厅会额外收取10%的服务费。

12、在第比利斯，带花园的房子一套的总价大约要20万元人民币左右，环境也相当可以。而在博尔若米这样的地方，普通公寓楼的每平方米约140美元，不到10万元人民币就能买一套房。在第比利斯市中心，单卧室公寓的月租约为1500元人民币，三卧室公寓的月租则超过4000元。

作为游客在格鲁吉亚可以选择的住宿很多，从青旅、民宿到旅馆和酒店，价格跨度很大。在第比利斯，青旅床位的价格甚至低至每晚18拉里，市中心的旅馆和酒店多在60至200拉里，高加索地区的民宿价格普遍低于100拉里，不过高端度假酒店也有超过500拉里的。夏季是巴统的旅游旺季，酒店和民宿的价格随之上涨，好位置的房间价格往往在200拉里左右。

13、第比利斯，原意就是“温暖”，在这座城市中，遍布着很多硫磺温泉。当地人常在闲暇之余去温泉放松身心，大多数浴场的一半建在地下，地面上露出的部分形状犹如蒙古包，别具一格！

14、在格鲁吉亚，早餐并不是一天中的重要一场。当地人起床较晚，上午10点前的街道上难得遇见路人，除了酒店有早餐外，街边几乎看不到早餐摊位。当地饮食受到俄罗斯和西亚的影响，主食以烤饼等面食为主，菜肴多以肉食为主，青菜较少，奶制品也是常见的食材，总体口味偏咸。在第比利斯及其他旅游城市，西餐亦颇为普遍。

15、格鲁吉亚人无肉不欢，尤其是烤肉。这里的烤肉不同于其他地方，一般不加孜然，而是用洋葱来调味，保留了肉的原汁原味。我比较喜欢吃烤猪牛羊肉，而烤鸡肉多为鸡胸肉，口感较老，可能不太符合国人的口味。

格鲁吉亚的灌汤包，当地称为Khinkali，个头大，皮厚，有蘑菇、羊肉、牛肉等口味，外观看起来有点像包子，每一个价钱0.5到1拉里，一份有五个。有意思的是这里的灌汤包是水煮的，不是蒸熟的！

奶酪饼是格鲁吉亚经典的食物之一，不同地区的奶酪饼形状和做法略有差异，其中最著名的是船型奶酪饼Khachapuri，在船型的面饼中铺满奶酪烤熟，然后在上面打一个生鸡蛋，加一块黄油。食用时，先用叉子搅拌鸡蛋、黄油和奶酪，使鸡蛋凝固，然后切下面饼蘸着奶酪一起食用。

红烩牛肉也是格鲁吉亚的常见菜肴，当地称之为Chashushuli。牛肉块、洋葱、番茄、辣椒和香草等一起炖煮。烤蘑菇，几乎每家格鲁吉亚餐厅都有这一道菜，也是我最喜爱的格鲁吉亚菜之一，做法简单，蘑菇去掉根部，放烤盘上烤熟，蘑菇本身鲜嫩多汁，有些还会在表面撒上奶酪，吃起来特别香。

16、格鲁吉亚，葡萄酒的发源地，许多当地人在自家酿酒，日常生活中随处可见红酒的身影，有些人甚至把大部分月收入用于买红酒。 格鲁吉亚酿酒的方式采用纯手工方式酿造，红酒的产量不高，但品质可以，有句话说：“全世界的人喝法国红酒，而法国人喝格鲁吉亚的红酒。”除了葡萄酒，格鲁吉亚还有一种名为Chacha的白酒，用酿造葡萄酒剩余的葡萄残渣蒸馏而成的高度酒，号称是格鲁吉亚的伏特加。

17、大部分居民是坐公共交通工具上班，只有少数家庭有私家车，且多为二手车，价格相对便宜，一辆二手的奔驰车大约只需3000美元。由于地方不大，车速也不快，这里的车辆既有左舵也有右舵，均合法行驶。

18、格鲁吉亚的城市公共交通相对落后，仅首都第比利斯拥有地铁，其历史可以追溯到苏联时期。目前，第比利斯地铁有两条线路，两条线的换乘站是车站广场站（Station Square），附近是第比利斯的火车站。地铁设施较为老旧，运行时晃动剧烈，噪音大！地铁普遍修建得较深，连接出入口与站台的手扶电梯很长且速度快，乘坐时需抓紧扶手。

在第比利斯游玩时，最好是用Metromoney卡。不仅用于坐地铁，还适用于部分市内公交车和去素罗拉克山的缆车。Metromoney卡在任意地铁站窗口都能办理，工本费每张2拉里，保留单据30天内可退还工本费和卡内余额，一张卡可多人用，1.5小时内免费转乘公交和地铁。

第比利斯的公交车分为蓝色新能源公交车和黄色老式公交车两种。从机场去市区的37路是蓝色新能源公交车，而去格鲁吉亚编年史纪念碑的则是黄色老式公交车，每辆公交车都有自动投币和刷卡设备，票价为单程0.5拉里/人。

格鲁吉亚的公路系统较为发达，坐小巴是城市间最方便的交通方式，但车况普遍较差。我在格鲁吉亚很多时候是坐小巴。对比公路，格鲁吉亚的铁路就不太发达了，坐在火车里有种国内以前老式绿皮火车的感觉，只有从第比利斯去巴统的路线是新式列车。

格鲁吉亚的出租车基本都不是正规的出租车，大多数都是私人的车挂一个“TAXI”的字样。在第比利斯或者巴统，可以使用一个叫Yandex.Taxi打车，跟国内的打车软件差不多，价格很透明。