大家好，我是中医柳兴印。萎缩性胃炎被医者称为“癌前病变”，但是它癌变的过程并不是一蹴而就的，到形成胃癌前，还有一个病情过度的阶段，就是轻、中、重度的肠化生、异型增生。当病情发展到重度，癌变的风险就比较高了。而在这个病情过渡的阶段，究竟是快还是慢，有相关研究数据表明，饮食是对胃癌影响最大的发病因素之一。特别是萎缩性胃炎患者，以下这3种食物能不吃就不要吃，可以避免病情加重，预防胃癌的发生。

第一，腌制类食物。腌制类食物中含有大量的盐，过多的盐会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸，会加重胃黏膜的损伤，让胃病越来越重。

第二，辛辣类食物。总吃一些辛辣食物，会频繁刺激胃黏膜，导致炎症和损伤，当胃黏膜长期被刺激，就容易进一步增生，加重肠化生。

第三，霉变食物。现在天气越来越热了，食物就很容易变质，但有很多人节省惯了，只把霉变的部位切除进行食用。而霉变的食物中含有大量的黄曲霉毒素病菌，去会污染整个食材，这个病菌是一级致癌物，会导致细胞癌变，大家千万别因小失大。

胃病都是吃出来的疾病，特别是萎缩性胃炎患者，胃黏膜损伤的程度已经很严重了，如果再不严格忌口，病情很容易越来越重。就像我前一阵儿接诊的一位萎缩性胃炎患者，说自己两年前因为胃总疼，就去做了个胃镜检查，查出了萎缩性胃炎。结果今年这两三个月，发现自己胃痛胃胀的情况越来越频繁，胀痛情况也越来越严重，原本吃治胃的药物也都没有用了，体重也轻了不少，就去医院做了个检查，查出了胃癌。这位患者在饮食方面就很爱吃一些辣味食物，烟酒不忌，咸淡也比较重，每次吃完胃难受了，就吃两片胃药来缓解。这位患者还有胃癌家族遗传史，结合不良的饮食习惯，他的病情发展就会变得更快。

患者就诊时化疗副作用比较明显，出现贫血，消瘦乏力明显，有时会出现胃痛，晚上难以入睡，经常腰酸。由于癌症患者的体质十分虚弱，所以在治疗时主要以扶正抗癌为主，来增强患者的抗癌能力，让患者能更好地接受化疗，减少患者痛苦，延长患者的生存时间。

所以给患者在用药上主要用到了党参补气兼能养血；黄精补脾益气，滋肾润脾；砂仁化湿开胃；莲肉补脾益肾，养心安神；白花蛇舌草提高人体免疫力；三七散瘀止痛；血竭活血散瘀，止痛；沙参养阴清肺，益胃生津；羊肚枣温中和胃，常用来治胃癌；制草增强机体免疫功能；大枣补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒；冬虫夏草扶正祛邪，提高免疫力，抗疲劳；鸡血藤补血活血，通络；甘草调和诸药。患者用药调理一段时间后，进食增加，胃痛、失眠、腰酸的问题也基本消失了。复查血常规、肿瘤放免及CT提示贫血均有好转，患者病情稳定。

萎缩性胃炎在积极治疗和严格的饮食忌口之下，是能得到恢复的，大家一定要重视起来，别把病拖的越来越重。

好了，今天的内容就跟大家说到这里了，大家还有什么想知道的问题，可以在评论区留言。