有人说:春夏是喝啤酒的好时节，秋冬是喝白酒的好时节。喜欢喝酒的你，是否认可这句话？

回到现实，很多现象并非理论所能支撑。比如严冬，依旧有不少人在喝啤酒。在许多人的眼中，啤酒就是一味日常“饮料”。可以说，想什么时候喝那就什么时候喝，压根和季节、时间无关。

纵观当下的酒市，啤酒的种类五花八门，数量数不胜数。但凡你想喝什么类型的啤酒，真得不费吹灰之力便能得到。

然而，有一件事情令人无语，即很多人喜欢喝啤酒，可是又不会选购啤酒，结果导致自己花了钱却喝着不良酒。

既然如此，接下来咱们深入聊聊。

就在不久前，我和一位资深酒友聊过，他说选购啤酒是个学问。购买啤酒要注意:配料表上有这3样，别管价格高低，这都是上乘啤酒。

一、是否有麦芽超市中的优质啤酒，其原料是大麦芽和小麦芽，然后在加入啤酒花和水酿成。故，购买时切记要看配料表，但凡和上述所说一致，那就是精酿啤酒，口感纯正，醇香馥郁！

然而，如今的许多啤酒，其原料非常复杂，比如有玉米、大米、啤酒花浸膏等好多种。这样的啤酒，价格十分便宜而且口感寡淡。建议每一位啤酒爱好者，切记这一点。

二、是否有糖浆最近几年，部分啤酒的配料变化了不少，比如原料中又多了一味物质，这就是大家最担心的“糖浆”。

一般而言，如果啤酒中添加了糖浆，啤酒花和麦芽自然会少出很多的。

此外，添加了糖浆的啤酒，口感跟精酿啤酒十分接近，可是安全系数有待考证。

有部分啤酒爱好者，喝精酿啤酒没啥问题，喝含有“糖浆”的啤酒，大多数会出现拉肚现象。

三、看麦芽浓度细心的人，一定能发现，瓶身上不仅有酒精度还有一个麦芽汁浓度。它指得是麦芽汁浸出物浓度，这是判断啤酒优劣的重要指标，只有它的浓度越高，酒质和口感也越好。

看完这些，你会选购啤酒了吧？

和啤酒挑选相比，白酒挑选也是一个学问。最常用的方法便是看准配料表。但凡原料是纯粮，等级是优级，工艺固态法的白酒，那就OK！

说到这里，将一款口碑极高而且性价比较高的优级坤沙酱酒“国康1935”分享给大家伙。该酒源自茅台镇，是国康酒业核心战略产品。其品牌历史悠久，可追溯至元康三年。

当时，汉宣帝刘贺召会其家室曰:“国而无丁则不旺，康而无酒则不刚”。此后酿出的酒，美其名曰“国康”！此二字不仅历史悠久，如今体现的意义深远，意为“国之安康”。

足以彰显出国康之大格局大情怀，表达着国康酒业对国家对人民的美好祝愿。

酿制此酒的酒厂，位于中国第一酒镇—茅台镇，这个已有30年的酒厂，坐拥得天独厚的优势。要知道，此地7.5平方公里的优质酱酒核心产区，有着适宜酿制酱酒的土壤，水源，气候以及微生物菌群，这些优势被国康酒厂和茅台酒厂共享，这是其他酒企没有的。

该酒的酿制特别复杂漫长，选用原料是茅台镇的糯红梁，其中淀粉含量高达90%，单宁是2.5%，如此使得酿出的酒液，香味物质相当丰富。有了优质原料，接着便是酿造。

该酒遵循12987大曲坤沙酿酒技术，通过生产周期长达一年的12987大曲坤沙工艺两次投料，九次高温蒸煮，八次发酵，七次取酒等环节才能酿出原酒，原酒在窖藏五年。之后再调配十年老酒，使其酿出的成酒，品质得到质得飞跃。

此外，所有的环节均由高级酿酒师范应华把控，范老师在酒圈的影响力不容小觑，经他酿出的酒皆是畅销品。

成酒一经开封，酱香扑鼻，茅香四溢，倒出的酒液，色泽呈现酱酒标志性微黄，酒体相当丰满，酒花绵密而又持久。入口醇绵，中段甘润，落口柔顺，喝完空杯持久留香。

此酒不过百元以上的售价，能有如此高品质，在整个酒市酒圈极其罕见，值得每一位酒友试饮。

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