这是谁发明的啊,味道真的绝了!这一出锅老香了!懒得做饭就吃它

猪猪之家 2024-08-19 16:03:18

嘿,朋友们,今儿给你们安利个懒人福音,一锅出奇迹——电饭煲排骨焖饭!这可不是普通的饭菜合一,简直是味蕾的狂欢,大人小孩一筷子接一筷子,停不下来!

那排骨,嫩得能掐出水,每一口都是满满的酱香,与米饭完美融合,米饭吸饱了排骨的精华,粒粒晶莹,透着诱人的光泽。再加上五彩斑斓的蔬菜粒——甜玉米、嫩豌豆、鲜胡萝卜丁,色彩诱人,营养均衡,简直就是视觉与味觉的双重盛宴!

动手做起来,简单到没朋友!

材料嘛,就家里常有的那些:大米、精选肋排、一把玉米粒、豌豆粒,再来点胡萝卜丁调色增味。

制作步骤:

1:秘制调料汁,关键就在这碗汁!

半勺盐,提鲜又入味;一勺老抽,上色刚刚好;三勺生抽,咸香扑鼻来;两勺料酒去腥增香;一勺蚝油,鲜美加倍;最后来点十三香,味道层次瞬间丰富。统统倒一块儿,搅和搅和,放旁边待用。

2:排骨预处理,干净又美味。

排骨冷水下锅,加几片姜、料酒,大火一煮,血沫子浮起来就捞起来,洗白白备用。这一步,去腥是关键!

3:排骨炒一炒,香气满屋飘。

锅里油热了,下排骨,小火慢煎到两面金黄,外皮微焦里头嫩。这时候,姜片下锅,再把刚才调好的秘制酱汁一股脑儿倒进去,翻炒均匀。加点热水,咕嘟咕嘟煮个15分钟,让排骨彻底吸收这满满的好味道。

4:电饭煲一扔,坐等美味成。

电饭锅内胆洗白白,大米淘洗干净铺底。排骨连着汤汁和蔬菜粒一股脑儿倒进去,汤汁不够?别急,加点清水,就跟你平时煮饭的水量差不多就行。盖上盖子,按下煮饭键,接下来就交给时间吧!

叮……电饭煲一跳闸,哇塞,满屋子的香气,让人直咽口水。打开一看,那颜色,那光泽,绝了!排骨软烂脱骨,米饭吸收了所有精华,粒粒分明又油亮。一勺下去,排骨、米饭、蔬菜,完美融合,每一口都是满足。

这电饭煲排骨焖饭,简直就是懒人的终极救赎!简单几步,就能搞定一家人的饭菜,关键是,那味道,简直了!不信你试试,保证你吃完一碗还想再来一碗,三碗都不带停的!赶紧动手做起来吧,让你的餐桌也添上一道让人赞不绝口的美味佳肴!

美食是生活的一种艺术,享受它,分享它,让每一天都充满惊喜。下次见,记得带上你的胃口哦!

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评论列表
  • 2024-08-27 15:40

    太馋人了