我常常收到来自不同城市茶友们的留言，“为什么家里的普洱茶每到雨季就会有长霉的，要怎么办才能在雨季保存好茶叶？”

雨季茶叶长霉，大部分原因就是茶叶受潮严重引起的；其实不只雨季，如果你长期居住在沿海城市或是空气湿度较大的地方，也容易发生茶叶受潮长霉的情况。

看到这里，可能有朋友会问，像这样的情况要怎么保存家里的普洱茶呢？很多茶友都是每天都要来一杯普洱茶的，有哪些存茶方法可以让茶叶不会受潮长霉？

接下来我从日常喝的普洱茶、长期收藏的普洱茶两个方面和茶友们分享一些存茶小技巧。

我们在生活中经常喝的普洱茶，大多是单独的一饼、一砖、一茶沱存放的，或是撬散放在醒茶罐里，因为这样喝茶的时候取茶也比较方便。

但如果到了雨季，在高温高湿的环境下，你还是用同样的方法存放普洱茶，可能就很容易发霉了。

雨季存茶，少量的普洱茶建议最好是密封存放。比如单饼的茶叶，用铝箔材质的牛皮纸袋密封，存茶罐里撬散的茶叶，也最好是取出来放到密封袋里密封保存。

看到这里可能有朋友会问，都密封保存了，那普洱茶还会转化吗？

茶叶用密封袋装起来之后，转化速度确实会变慢，但是日常喝茶的普洱茶，我们会经常打开密封袋来取茶叶，每次开袋的过程，都会有空气进去袋子里，这些空气足够茶饼转化了。

况且，这只是雨季特殊时期采用密封存茶，等到天气放晴了，可以时不时打开袋子透透气，等雨季过完再恢复你之前的存放方式就可以了，这其实并不冲突。

长期收藏的普洱茶，大多是一整提、一整件的，也会有不同原料和年份的零散茶饼，像这样的情况，雨季应该怎么保存呢？

1、零散的茶饼

零散的茶饼，可以采用每一饼茶单独放到密封袋里保存的方式；但如果零散的茶饼有很多，可以把年份相近、香气接近的茶饼，单独放到一个干净的纸箱里保存。

这里要注意的是，生茶、熟茶不要放同一个纸箱了，多准备几个纸箱分开存放最好。

2、一整提或一整件的普洱茶

没有拆过的普洱茶，一整提的一般会有笋壳包装，笋壳不要拆，把一整体的普洱茶放到干净的纸箱里，封口处用胶带粘好就可以。

如果是一整件的普洱茶，可以直接用原配的纸箱存放即可，注意封口处要用胶带粘好。

茶叶都用纸箱密封好之后，纸箱不要直接摆放在地上或是柜子里面哦。

因为有的城市每逢雨季地面和墙面都会有很多的水汽，甚至是墙面滴水，地面积水，直接放地上或是柜子上，纸箱很容易受潮引起茶叶也受潮。

普洱茶用纸箱打包密封好之后，一定要离地离墙摆放，条件允许的话，一年四季都可以这样摆放，防止日常拖地把纸箱也弄湿了。

雨季期间，家里的门窗也要关好，防止太多的湿冷空气进入室内，增加空气湿度。一般情况下，人待着觉得舒服的地方，茶叶基本也不会有什么问题。

如果有条件的，可以单独用一个房间来存放普洱茶，每逢雨季除了把门窗关好，也可以在库房里放一个湿度计随时监测环境。

温度在25℃~32℃，湿度在50%~70%，这样的温湿度环境存放普洱茶是比较好的，既适合微生物的活动和繁衍，又能确保茶叶不会受潮、发霉。

天气放晴的时候，可以适当开窗通风透气，等到雨季结束，再用正常适量开窗通风就可以了。

普洱茶的存放环境需要大环境通风，小环境密封。大环境指的是存茶的房间或库房，小环境也就是装茶叶的容器，比如纸箱、密封袋、茶叶罐等。

最后，普洱茶的保存并不是一劳永逸的，长期保存的茶，每隔几个月开汤试喝一下也是很有必要的，可以随时检测茶叶的转化情况，等到你最喜欢的口感出现的时候，就是最佳品饮期啦！

雨季你是怎么保存茶叶的？留言分享一下哦！

我是雅楠，很高兴能成为您的茶事分享好友。习茶之路，与您同行，让我们一起边喝茶边涨知识吧！

文案原创：雅楠

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