花生被称为“长寿果”，是日常生活中比较常见的坚果。

它不仅可以直接生吃，还可以做成其他美味的零食，甚至可以榨成油用来炒菜。而且花生中含有丰富的优质蛋白，营养价值也是相当高的。

适当吃花生不仅可以补充人体所需的营养物质，还能降低患脑卒中和心脏疾病的几率。

适当吃花生有哪些好处呢？

1，保护心血管

经过医学研究发现，一顿饱餐后血液中的甘油三酯含量都会暂时升高。

如果吃一小把花生，可以有效的抑制血液中甘油三酯的水平，这样就可以促进动脉的扩张，大大降低脑卒中以及心脏病的发病风险。

除此之外，花生中含有的单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸可以起到保护心脏的作用。

而且，花生中还含有白藜芦醇这种强抗氧化的物质，能够促进一氧化碳的释放以及收集，非常有利于肌肉的放松，同时也能帮助扩张血管，改善体内血液的循环。

2，美容养颜

相信吃过花生的应该都知道，吃过花生后有一定的饱腹感。

这是因为花生中含有植物性脂肪，吃完后不仅不会变胖，反而可以维持体型，从而达到健美身材的效果。

除此之外，花生中还含有丰富的卵磷脂和维生素E，而这些物质可以达到抗氧化的效果，能对抗自由基，从而达到美容养颜的效果。

除此之外，花生归肺经，经常吃花生可以起到润肺化痰的作用，同时也能缓解因肺燥引起的咳嗽以及咯血。

3，提高记忆力

花生中含有丰富的卵磷脂，大家应该都知道大豆卵磷脂，而花生卵磷脂的效果同样强大。

而卵磷脂是神经系统最需要的营养物质，因为这种物质每天都在被消耗。如果不能及时补充，脑功能就会大大减退。

除此之外，花生中含有的氨基酸比较也是非常全面的，其中含有的天门冬氨酸不仅能促进大脑细胞的发育，还有提高注意力、增强记忆力的功效。

4，补钙

花生里面的含钙量也是比较高，如果想要给孩子补钙，可以多吃一些花生，这样可以起到天然补钙的作用，不仅能坚固宝宝的牙齿，还能促进骨骼的发育。

虽然花生的能补钙，但也不能一次性吃太多，因小孩子的肠胃还没有过于成熟。

如果一次性吃了很多花生，可能就会出现消化不良、腹泻等情况。

虽然说花生的好处是非常多的，但并不是适合所有人去食用。

比如减肥人士、痛风患者、糖尿病患者、爱长痘痘的人士等。因为花生中的脂肪含量是非常高的，而这些人士吃完后都会出现一些不良的症状，比如减肥人士的体重会增加、糖尿病患者的血糖会升高。

花生的营养价值是非常高的，甚至被人们称为“素中肉食”。

但如果想要发挥它最大的保健作用，还是需要掌握正确的食用方法。

每天食用的花生克数应该维持在20-25克之间，这样不仅能起到保健作用，还能减少大量油脂所带来的“副作用”。

除此之外，花生不能与螃蟹、河蟹、黄瓜、秋黄瓜等食物一同食用，否则很容易引起腹泻。所以在食用花生时，尽量避开这些食物。