营养足够对肾友非常重要， 希望大家的白蛋白都可以维持在4.0 g/dL以上。食欲不好吃不下，其实跟营养也有关系。营养状况调整好了，食欲也会跟着上升。血液透析的肾友，若是蛋白质吃太少导致血液白蛋白浓度太低，透析时血压就容易降低。能量补充不够，下机就会出现头晕腿软无力的情况。腹膜透析肾友如果水份与盐摄取太多，就需要高浓度的药水透析，较高浓度的葡萄糖会让人没有饥饿感不想吃东西，营养状况就会变差。营养不好会降低免疫力、让肌肉量减少，且会影响身体新陈代谢需要的酵素与荷尔蒙的合成，所以血液透析肾友需要补充足够的蛋白和热量，而腹膜透析的肾友，要吃够足够的蛋白质是最重要。

该如何吃营养才够?

肉类(包括牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉)、蛋、豆腐及豆干等都是很好的蛋白质来源，这类食物要比以前多2-3份，1份就是1两肉(大约是麦克鸡块3块大小)或1个蛋、1块豆腐，腹膜透析患者要比血液透析吃更多。蛋是很好的蛋白质来源，蛋黄的营养比蛋白高很多，所以吃蛋时要连蛋黄一起吃。吃蛋黄不会增加血液胆固醇浓度，有配钙片磷就不会高。

豆腐豆干的营养跟肉类一样好，而且磷的吸收率比较低，吃不下肉类时可以多选择，特别是素食者，只要吃够豆腐豆干豆包这类黄豆制品，营养就会好。肾友要补充营养，不可以只喝炖补汤，一定要吃肉才有营养，这些汤汁的营养不高可是磷与钾都很高，对肾友来说都是毒。

吃不下的时候，就要靠营养品来辅助补充。

营养品的选择，以补充蛋白质和能量为主。配方的选择上，最好挑选乳清蛋白的配方，不要挑选植物蛋白和奶蛋白(酪蛋白)的配方，因为磷的含量与吸收率都很高，而且牛奶的磷是与酪蛋白结合在一起，很难用钙片结合下来。因此，喝奶类吃奶制品，血磷很容易过高。另外，营养品不是有喝就有效，要喝够而且食欲不好时要天天喝才能改善营养。

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