减肥过程中我们需要保证一些热量缺口，每天吃七八分饱，保持一些饥饿感这没有问题。但保持饥饿感和节食觉得不能画上等号！

我们减肥要在营养均衡的前提下保持些许饥饿感。这就是说，我们不能只靠吃菜叶子挨饿，我们将肉类、主食、蔬菜的摄入按比例有计划的减少。这是健康可取的。

而节食是指靠单一饮食去减少热量的摄入。例如：液断、水果代餐、断碳……这些方法是可以减少热量摄入，短期达到一些效果，但这是以牺牲身体健康为代价，不可持续性的方法。

节食的危害有很多：

1. 营养不良：

节食可能导致摄入的营养素不足，无法满足身体的基本需求，长期下去可能引发营养缺乏症状。

2. 新陈代谢减慢：

身体为了适应食物摄入的减少，可能会降低基础代谢率，使得以后即使恢复正常饮食也更容易发胖。

3. 肌肉流失：

节食可能导致身体消耗肌肉作为能量来源，而不是脂肪，从而减弱肌肉力量和体能。

4. 情绪波动：

极端的饮食限制可能会导致情绪不稳定，如焦虑、抑郁等，影响心理健康。

5. 潜在健康问题：

长期节食可能增加心脏疾病、骨质疏松症等健康问题的风险。

6. 饮食失调行为：

节食可能导致饮食失调行为，如暴食、厌食等，对身心健康造成严重伤害。

7. 体重反弹：

节食减肥很难长期坚持，一旦停止，体重很容易迅速反弹，甚至超过原来的水平。

8. 生活质量下降：

节食可能使人无法享受社交活动和美食，降低生活质量。

因此，寻求健康的减肥方法，如均衡饮食和适量运动，才是长期维持健康体重和生活质量的关键。我们不应该牺牲自己的快乐和身体为代价去获得美丽，我们应该要健康快乐的美丽！