想要做好猪的养殖,大家都说“种一料一病一管”是四大核心要素,而在终端-轮回杂交这件事儿上,那个“种”更是成败的关键。下面就来聊聊在这点上要注意哪些:
1. 公猪一定要棒棒哒,还得血统纯正首先,公猪的生产性能得好,这可是硬指标,之前说过很多次了,这里就不多叨叨了。重点是,种猪的纯合度非常关键,因为它跟杂种优势紧密相关。提高纯合度主要有两条路子:
(a)近交是个微妙的操作,像一把双刃剑。一方面,它能让优质基因迅速纯合;另一方面,坏基因也随之纯合,这就可能造成后代体质下降、繁殖力减弱、生长发育受限,还有遗传缺陷增多等问题。尽管在原种猪场或品系培育时会用到适度的近交,像是亲戚间的配种啥的,但一定要小心谨慎,关键是得确保用来近交的优质亲本没携带那些讨厌的有害基因,否则近交会带来负面效应。
(b)“同质选配”这词儿听着有点专业,其实就是在说优秀的公猪配优秀的母猪,这可以是在外表特征上相似的,比如长身板的公猪配长身板的母猪,或者臀部丰满的公猪配臀部丰满的母猪;也可以是内在育种值相当的,比如生长速度快的公猪配生长速度快的母猪。这样的配对能让基因纯合进程加快。
2. 不同品种(品系)的公猪要有各自的亮点
轮回杂交涉及多个品种(品系),所以我们不必苛求每个品种样样都拔尖,只要符合瘦肉型的基本要求,然后在一两个特性上有显著优势就行,这样就形成了各有特色的一堆品种(品系)。通过杂交,不同品种间的互补效应会让商品肉猪的整体效益更上一层楼。并且,由于每个品种在选育时专注于少数几个优势特征,所以遗传改良速度飞快,纯合也快,杂交后的优势表现自然也就更明显了。
3. 轮回杂交用的公猪最好出自繁殖力强的母系品种
轮回杂交主要是为了培育跟终端父本配种的杂种母猪,而猪猪的核心竞争力就是产仔数量,所以繁殖性能直接关乎养猪效益。所以,参与轮回杂交的公猪,得来自那些繁殖力高的长白、大白母系品种,像杜洛克、皮特兰这些产仔数较少的品种就不适合参与轮回杂交。即使长白、大白是做母系的,但如果被专门选育成了终端父本,那它们也不应该加入轮回杂交,像有些公司打造的轮回二元育种系统,他们选用自家选育的长白、大白父系品种做终端父本,而这些父系品种同样是不参加轮回杂交滴。
4. 种猪选育的两点建议
要说终端-轮回杂交成功的核心秘诀,那就是“种猪”。在种猪选育方面,给你提两点真心话建议:
(1)找寻和培育优良基因要摆在首位
优良基因得是市场上认可、猪场里急需的。咱们育种人得有一双慧眼,能找到携带这些优良基因的种猪个体,可以通过外观观察、统计学方法(比如BLUP)、基因检测技术(如基因组选择)等方式来找寻,把这些方法结合起来用,找到优良基因的准确度就大大提高了。如今,科技发展让我们不仅能精准识别优良基因,还可以通过基因编辑等手段创造出新的优良基因。这些都是全球养猪行业普遍应用的技术,近几十年来,种猪性能的显著提升、遗传进展飞速,很大一部分原因就得益于这些先进技术帮我们更准地找到了优良基因。虽然我国在这方面还没完全追上国际先进水平,但咱们正在努力赶超,尤其是国内一些实力雄厚的大猪企,拥有充足的资金、顶尖的人才,并且能和高校、科研机构合作,这就是我们迎头赶上国际种猪选育先进水平的底气所在。
(2)在种猪选育中采取“开闭结合”的策略
“开”就是敞开大门,把别人家更优秀的基因引进来;“闭”则是闭门修炼,通过闭群选育让优良基因纯合起来。“开”和“闭”就像种猪选育的左膀右臂,缺一不可。一般来说,开闭之间是相互融合的,开中有闭,闭中有开。在国内层面开放,加强种猪场之间的优良基因交流,能提高选择优良基因的准确度,有助于提升我国种猪整体品质;在国际层面开放,可以及时引入更优质的种猪基因,进一步提升国内种猪的质量。但是,只开不合也不行,我们需要通过闭锁选育来稳定并保留优良基因,这样一来,商品肉猪的杂种优势就更能突显出来了。