一斤青椒麻椒大豆油,加三尾鲜鲈鱼,整一盆青椒鱼,我连汤都打包

陆一说 2020-09-03 11:04:59

厦门临海,是各种鱼获海鲜的大舞台

清蒸红烧酱油水,麻辣藤椒水煮鱼

味有万千,各有偏好

但,若要找一家专门的青椒鱼店,还得来宝龙一城

船栋青椒鱼

鲈鱼青椒在这里炼化升华

鲜椒、鲜油、鲜鱼

有三鲜加持,让船栋青椒鱼一跃成为厦门水煮鱼品类第一名

开业才几个月,不简单

青小米椒、麻椒和金龙鱼的大豆油,足足放了一斤

鲜活的鲈鱼,现点现做

鱼肉细嫩,汤色清亮,麻辣鲜香

重口味的小伙伴应该会大爱

锅底的配料也超丰富

龙口粉丝、土豆、莲藕、莴笋,这些都是标配

豪华版的还可以自己添加虾滑、蟹柳、午餐肉

再来一碗好锅好水煮出来的五常珍米饭,满足

鱼肉吃完了,汤还可以打包,带回去浇饭,又是美美的一餐

除了C位的青椒鲈鱼

几款小菜也实力不俗

脆蔬凉拌鸡,手撕鸡的香辣软嫩与藕条的爽脆,天作之合

野香菜拌牛肉,牛肉切得很薄,但口感厚实有嚼劲,野香菜清新调节,肉菜并箸,有滋有味。

不喜辣的同学,外酥里嫩的青芥虾球和清新爽脆的酸汁西葫芦一定是福音。

青椒鱿鱼,跟青椒鱼雷同,鲜椒鲜油鲜鱿鱼,上桌就开动,口感不错。

糯糯的红糖糍粑和绵软的烧椒皮蛋,都是让你惊喜的菜肴,不可错过。

最后来一碗加了小米圆、花生脆和葡萄干的冰粉,给麻香辣爽的口腔降降温,完美。

船栋青椒鱼位于宝龙一城B1层,特斯拉展厅下面,浅墨绿、原木、大理石的组合,淡雅清新,简洁大方。人均80元左右,很适合闺蜜情侣家庭等小范围用餐。

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