昨天刚介绍了南方的牛肉饼来北京了，一个不留神，又发现了一家内蒙老字号也进京了！这家内蒙赤峰的老字号-宴宾楼，可不一般，他专做当地的特色菜品，是不少内蒙孩子儿时的回忆，当地人举办婚礼、宴请等重要聚会时都会选择开在这里，可想而知他在当地的名气有多大。

这家宴宾楼的北京分店开在了劲松，附近的朋友们又多了一个吃饭的好去处呢。

你以为内蒙古只有牛羊肉，那就大错特错了，今天就带您品尝下来自内蒙赤峰的宴宾楼，到底有哪些美味呢？

到了内蒙自然要吃烧麦，招牌羊肉烧麦28元一屉，一屉有8个馅料满满的烧麦，晶莹剔透可以隐约看到馅料。

烧麦都是后厨明档现做的，用的馅料是羊肉沙葱馅，吃起来咸香多汁，是内蒙烧麦的标配。

吃的时候可以淋上醋和辣椒油，酸辣的滋味可以很好的中和烧麦馅料的油腻，口感更加。

除了招牌羊肉烧麦，还有牛肉大葱、虾仁、角瓜鸡蛋、猪肉韭菜等多种口味，可以都试一下，都还不错呢。

草原牧民手把肉，羊肉品质还是可以的，分量很大，一点膻味都没有。手把肉是清炖的，肥瘦相间直接吃就很香，提供了3种蘸料（韭菜花、蒜酱和辣酱），沾点儿韭菜花和辣酱，吃着老爽了。

冰煮羊好大一锅，用冰块来煮羊肉，羊肉煮完拌上特有的调料入口真的绝了，特供羊肉口感果然不一样，一点都不膻，回味无穷。

锅包肉咸口，锅包肉不只是东北有，内蒙也有呢。只不过和东北酸甜口锅包肉不同，这里的锅包肉是咸口，很惊喜，好香！！

香香咸咸的酱汁有点像地三鲜的口感，纯牛肉裹着面糊炸的酥酥脆脆，吃起来外酥里嫩很过瘾，好吃。

精肉对夹，肉夹馍的既视感，饼皮层次分明，趁热吃最好，里面的熏肉还是挺好的，吃起来咸香酥脆，很喜欢这个口感呢。

这家店除了牛羊肉做的美味，还有很多当地特色小吃，可以尝一尝。

滑蛋虾仁，满满当当的鸡蛋白，和虾仁搭配，还加了黄瓜、青红椒碎，健身人士快冲啊！清淡爽滑不油腻，不错不错。

酥米草原奶嚼口，这个是让我最惊喜的，做成了沙冰的状态。感觉就是把酸奶冻硬了，又刨成了碎末，就是酸奶绵绵冰的感觉。配着炒米吃，很棒！不那么冰人，口感又很丰富，冰凉香甜。

雪绵豆沙，也是一款蛮不错的小甜品，入口即化香甜软糯的口感，小孩子很喜欢。

拔丝奶豆腐，奶味很足，外酥里嫩，很香甜，唯一不足的就是得尽快吃，不然的话会黏在一起，看来拔丝的水平还需要磨炼一番。

桂花奶豆腐，奶豆腐的口感比较纯正，带有淡淡奶香味，唯一不足的是外层裹的淋酱和糖粒稍显甜腻，不过小朋友应该会很喜欢吧。

吃蒙餐除了牛羊肉，怎么能少得了咸奶茶，直接一点就是一大壶，淡淡的咸香味，第一次喝的人也不难接受。

这家餐厅就餐环境还不错，空间很宽敞也很干净，上下两层，一楼是散座，二楼是包间。

午餐用餐高峰时，不少附近的居民都来这里用餐，一个对夹一碗羊汤，直接解决一顿饭，如果人多的话可以直接在包间就餐。

店铺信息

店名：宴宾楼

地址：北京市朝阳区潘家园东里21号

营业时间：周一至周日 10:00-14:00；16:30-21:30

人均消费：80元左右