这道比饭馆儿卖的还好吃的黄焖鸡, 快去做吧。
吃饭时间到啦!今天是超级下饭的黄焖鸡完全不输外卖饭店里卖的~
做法:
土豆煮的很烂糊鸡块也很入味汤汁拌米饭吃真的能多吃一碗
做法也很简单放在图上啦~~
2.素炒红薯叶中老年伏天多吃这“天然高钾菜”,农村家家都种,随便一炒都好吃,腿脚有劲红薯叶,或许在很多人眼中只是田间地头的寻常之物,但实际上,它却是名副其实的“营养宝库”。
红薯叶中富含钾元素,能有效调节体内电解质平衡,帮助中老年人缓解夏季因出汗过多而导致的钾流失问题。
此外,红薯叶还含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,对改善消化系统、促进新陈代谢有着积极作用。
番薯叶洗净后要控下水,不能有明显的水分残留,也不能放太干丢失蔬菜本身的水分。
全程大火爆炒,锅烧到很热油烧到快要冒烟,快速放入蒜蓉后马上下番薯叶翻炒几下,注意蒜蓉不要炸糊了。小半勺玉米淀粉兑成水淀粉,出锅前淋入可以让番薯叶更鲜嫩多汁。
3.菠菜蛋卷夏天免疫低,建议中老年:多吃这种“天然高叶酸”,早吃早受益。
做法步骤:
1、菠菜切段后焯水煮熟,捞出并挤干水分备用。
2、碗中打入3颗鸡蛋,搅打均匀后加入挤干水分的菠菜和少许盐,再次搅拌均匀。
3、锅热后刷上一层油,倒入菠菜鸡蛋液,用小火煎至表面开始凝固但尚未完全凝固。
4、轻轻从一侧将蛋皮卷起,然后滚动蛋卷继续小火煎制,确保四面都煎至金黄且内部熟透。
5、最后,将煎好的菠菜鸡蛋卷盛出,稍微放凉后切断即可食用。