当我们探讨白酒是否会过期时，首先需要理解“过期”这一概念的背景和含义。一般来说，食品或饮料的“过期”是指它们在特定条件下储存超过一定时间后，可能不再适合食用或饮用，因为它们的品质、口感或营养价值可能发生了不可接受的变化，或者可能对人体健康造成风险。

接下来，我们分析白酒的特性和储存条件。

白酒是一种通过特定工艺酿造的酒精饮料，其中含有较高的酒精浓度。这种高酒精浓度实际上是一种天然的防腐剂，有助于抑制细菌和微生物的生长，从而延长白酒的保质期。此外，白酒在储存时还需要注意避免阳光直射、高温和湿度过大等不利条件，以确保其品质的稳定。

现在，我们回到问题本身。从科学角度来看，白酒在适当的储存条件下，其品质可以长时间保持稳定，不容易发生变质。因此，严格来说，白酒并没有一个明确的“保质期”或“过期日期”。然而，这并不意味着白酒可以无限期地储存。随着时间的推移，白酒的口感和风味可能会逐渐发生变化，从而影响到其品鉴价值。因此，虽然白酒不会“过期”，但在储存时仍需注意时间管理。

综上所述，白酒在适当的储存条件下可以长时间保持稳定，不会“过期”。但是，为了保持其最佳口感和品鉴价值，建议在购买后尽快饮用，并避免长时间储存。