白酒市场乱象频现,行家揭秘:选择时避开这三点,正确选酒不踩坑
说起中国的饮酒文化,那历史可就悠久了,上千年都不止。最初,我们的祖先喝的是用粮食自然发酵的黄酒,后来技术进步了,有了蒸馏技术,白酒就逐渐崭露头角,成了人们餐桌上的常客。现在,白酒不仅仅是种饮品,它更像是中国饮食文化的一张名片,在全球饮品文化中都有着举足轻重的地位。
白酒的流行也让它的市场需求不断攀升,各种品牌、各种类型的白酒如雨后春笋般涌现。但遗憾的是,总有一些不法商家,他们看中了白酒市场这块大蛋糕,利用各种手段制造出劣质酒、甚至是假酒来蒙骗消费者。这让很多喜欢喝酒的朋友都感到头疼,想喝又怕买到假酒。行家:其实选酒并不难,只要掌握一些小技巧,就能轻松选到优质的好酒。
技巧一:不买一夜爆红的网红白酒
许多白酒品牌凭借网红效应迅速崭露头角,但在这背后,有些酒商为了追求利润,不惜重金聘请知名博主进行宣传,导致市场上涌现出众多一夜爆红的网红白酒。尽管其中确实存在品质上乘的佳酿,但更多的是品质参差不齐、甚至劣质的酒款。
这些酒的名气往往源于炒作,而非真实的品质口碑。因此,在选购白酒时,我们应保持理性,不要盲目跟风。通过细心观察和鉴别,选择那些经得起时间考验、品质有保障的白酒,才能让我们买得放心,喝得安心。
技巧二:不买没有实质的劣质酒
很多酒友都对老酒情有独钟,不过,市场上有些商家为了追求高利润,会推出一些看似充满故事、包装陈旧的老酒,但这些往往只是噱头,品质却不尽如人意。这样的酒虽然外表吸引人,但真正品尝起来却可能让人失望。所以,我们在选购白酒时,不应该只被外表和故事所迷惑,更要关注酒本身的品质和口感。避开那些只有噱头、没有实质的劣质酒和假酒,选择真正值得品尝的好酒。
技巧三:纯天然的散装白酒
现在的人越来越注重天然健康的生活,所以一些黑心的商家就借用人们的心理,顺应大众心理,一些口中所说的天然酒,其实不过是酒精酒冒充纯天然的散装白酒。现场做了拿来卖的酒虽然表面看起来是粮食不错,但是粮食的质量却无法得到保证,其次这种酒仅是蒸馏出的酒精酒,所以并不能严格地说是纯粮酒。
掌握上面提到的三个小窍门,选一款满意的好酒就不再是难事了。比如下面的两款白酒都是口碑好、品质上乘的纯粮酒,味道正宗,让许多老酒友都赞不绝口。这样的酒,喝起来才真是享受。
1、国康1935
这款酒品质可是实打实的好,它是一款53度的酱香型白酒,这款酒从瓶子设计到酒的香味、口感,还有原料和工艺,都是参照茅台来的。说到原料,这款酒可是用了和茅台一样的“红缨子糯高粱”,这可是非常难得的。工艺上也是按照茅台的标准,采用大曲坤沙“12987”古法酿制,出厂后还存了5年,并加入10年的老酒进行调和,所以这款酒一开始就是高端老酒的品质。
倒出来酒液有点泛黄,香气四溢,气泡细腻。喝一口,香醇爽口,回味悠长,让人欲罢不能。最厉害的是,这款酒的价格还很便宜,比茅台便宜了几十倍。这样的好酒,性价比这么高,喜欢喝酒的朋友们,真的值得一试。
2、宝丰大曲
这可真是一款物美价廉的清香纯粮酒,价格非常亲民,包装虽然简洁,只是个普普通通的光瓶,但品质上可一点儿都不马虎。喝上一口,顺滑入喉,感觉特别顺畅,适口性真的很强。作为一款清香型白酒,宝丰大曲的独特风味让人印象深刻。它的清香味道非常纯正,它带有一种明显的醇和感。
喝起来甘甜清爽,让人感觉特别舒服。这得益于其精湛的酿造工艺和优质的原料。宝丰大曲采用的是传承千年的传统酿造工艺,原料也是经过精心挑选的优质粮食谷物。
个人觉得这2款酒之所以受欢迎,肯定是因为它们酒质很棒。说到酒的味道,我个人最偏爱酱香型的,那种丰富的口感真是让人陶醉。那么,你呢?是不是也喜欢酱香,或者对其他口味情有独钟?