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文|正经的烧杯

编辑|正经的烧杯

«——【·前言·】——»

虽然现在是冬天，但是不少人都已经开始盼望着入夏了，在夏天温热的天气里吃上半个西瓜，喝上一瓶汽水，那滋味儿简直神仙一般的享受。

现在随着人们物质条件的变好这种盼望入夏的念头好像越来越淡，像西瓜它好像也不再是夏天的专属，人们一年四季都吃的上，现在西瓜的种类也是越来越多，味道也是越来越一样。

但是过去的西瓜可和现在大不相同，80年代有一种西瓜在市面上异常火爆，这种西瓜叫做“黑皮西瓜”，可以说，黑皮西瓜是许多老一辈人的童年回忆，在那个年代，要是能在夏天舒舒服服的吃上一嘴“黑皮西瓜”那可真是赛过活神仙了！

但是曾经风靡一时的“黑皮西瓜”现在却见不到了，现在市面上的西瓜种类越来越多，但是没有一种瓜叫“黑皮西瓜”！

这不禁令人疑惑，曾经的童年中的味道去了哪里？为什么黑皮西瓜会被市场所淘汰？它身上究竟有着什么致命的缺陷？

«——【·风靡一时的“黑皮西瓜”·】——»

80年代的夏天，我国经济发展趋势一片大好，随处可见的帅男靓女走在街上，而帅男靓女们旁边随处可见推着车的小商贩，车上是一堆看起来黝黑黝黑的圆溜溜的像“地蛋子”一样的东西。这些地蛋子是什么呢，黑不溜其，其貌不扬的，但是却火爆的随处可见？

其实这个地蛋子没有一个人不认识，这是盛行于80年代的西瓜，那个年代，遍接都是这样的黑色西瓜，现在基本上没有人见过这种黑色西瓜，不仅许多人对这种黑色西瓜感到好奇，什么样的黑西瓜是黑色的，为什么在那个年代它能在全国风靡一时？

这种在80年代非常火爆的西瓜叫做黑皮瓜，黑皮瓜是一种特殊的西瓜品种，它的特点在于果皮呈现深黑色，与现在我们常见的绿色或者浅绿色的西瓜有所不同。

黑皮瓜在一些地方也被称为黑色瓜，因为它的颜色深沉有时候黑色当中甚至会带有紫色调，所以被人们叫做黑皮瓜，而这种西瓜之所以呈现黑色，是因为它的果实内部黑色素含量比较高，就导致它的西瓜外皮呈现黑色。

黑皮西瓜相比起普通西瓜来说非常好辨认，除了它的颜色是独特的黑色之外，黑皮瓜的形状和纹理也和普通的西瓜大有不同。

通常情况下黑皮瓜呈现圆润的形状，有时候也会略带椭圆形。它的表面光滑有着浅浅的条纹，和普通的西瓜相比其表面通常较为粗糙并且普通西瓜上面有许多凸起的纹理。

将黑皮瓜和普通西瓜摆在一起，一眼就能分辨的出来，可惜的是现在在我们日常生活当中，我们很少能够在水果市场上看见黑皮西瓜的身影，它随着时代的发展而逐步被淘汰。

但是奇怪的是黑皮西瓜被淘汰的原因不是因为它的口感，因为和一般的西瓜相比它的口感竟然还要略胜一筹。虽然黑皮瓜也会因为品相差异而导致口味不同，但是通常情况下，黑皮瓜更甜，更水嫩。

一些品种的黑皮瓜甚至在甜度和水分以及口感方面都远远超过普通西瓜，所以这种黑皮瓜才能在80年代备受消费者的喜爱。在80年代人们除了吃黑皮瓜的瓜瓤，黑皮瓜的瓜皮也被人们做成一道菜肴端上了餐桌。

在80年代一道清爽可口的凉拌瓜皮就可以缓解许多人因夏天而带来的闷热。黑皮瓜除了能够为人们带来清凉之外，他也被人们制作成一些特殊的食品和饮料，比如说在那个年代，有用黑皮瓜做成的瓜汁、瓜酒和瓜酱等等。

有一部分人他们还认为黑皮瓜具有一定的药用价值，可以用来治疗某些疾病。所以那个年代，在种种原因之下，黑皮瓜就成为了人们夏日解渴的首选。

由此看来，黑皮瓜实在是具有诸多优点，但是我们不禁疑惑，生活在现代的人基本上都没有见过黑皮瓜这种瓜种，那消失的这些黑皮瓜都去了哪里呢？

黑皮瓜为什么会遭到市场所淘汰？它既然清甜可口。多钱多汁，又为什么会比不过普通的西瓜呢？难道他还有别的缺点吗？

«——【·黑皮瓜从辉煌走向落寞·】——»

在80年代黑皮瓜这种水果其实也才刚刚出世，别看现在我们能够在水果市场上看到的西瓜有诸多品种。但是在那个年代黑皮瓜在水果市场上可是独当一面可以说他出道就是巅峰，虽然现在已经看不到这种瓜了，但是这个瓜在那个年代的辉煌，我们现在的人根本就想象不到。

在那个年代，一到夏天人们购买西瓜都不像现在，要不是切半儿，要不就是切块，那个年代买西瓜，一买都是好几个，成斤数十斤、数十斤的购入。有一些人为了买西瓜方便，甚至会自己带上一个大尼龙口袋。买好装满就直接扛回家。

那个年代黑皮西瓜之所以这么受欢迎和他的优点分不开，那个年代，黑皮瓜是水果市场上个头最大也最耐储存的瓜种，并且它一个就能长到二三十斤，就算把它放在常温环境之下，一个周他也不会坏，所以这些优点都使得他成为当时大火的瓜种。

那个年代，基本上全国各地的水果市场上卖的都是黑皮瓜，但是现在我们却基本在水果市场上看不见他的身影，许多农民好像已经遗忘了黑皮瓜这种瓜种，曾经他有多辉煌现在他就有多落寞，那他究竟为什么落寞呢？什么样的原因使得他走向没落之路呢？

要说起黑皮瓜落寞的原因，首当其冲就是他的竞争对手实在是太多，现在我们能够在水果市场上看见各种各样的瓜种，像和黑皮瓜颜色相近的黑美人，像我们最常吃的麒麟瓜，这些瓜种都是黑皮瓜的竞争对手。

随着市场的逐步完善，越来越多的瓜种涌入市场，人们的选择也就越来越多，所以黑皮瓜放在众多的选择当中，自然也就没有那么出众了。

除了竞争对手多这一个原因之外，还有一个非常重要的原因，那就是农民们已经开始不再种植这种瓜种。要说起农民们为什么不再种植，这是因为人家的收益和付出实在不成正比。

«——【·结语·】——»

黑皮瓜这种瓜，虽然瓜本身有着许多的优点，但是它的种植周期相比起普通的瓜种来说，实在是太长，他收获一茬的时间，普通的西瓜早已收获了两三茬，所以在种种因素之下，黑皮瓜就逐渐被市场所淘汰。

现在黑皮瓜已经成为了许多人的童年回忆，不知道吃过黑皮瓜的人，现在回忆起黑皮瓜又是什么样的味道呢？