糖尿病，这个被医学界称为“无声的杀手”，是一种无法彻底治愈的慢性疾病。一旦被确诊，患者便需要终身与药物相伴，时刻警惕着病情的恶化。糖尿病不仅给患者的身体带来了沉重的负担，更让他们的生活陷入了无尽的困扰。

若是不幸未能积极控制病情，糖尿病便会悄然无声地引发一系列高致死率、高致残率的并发症。这些并发症不仅严重影响了患者的生活质量，更给他们的家庭带来了沉重的经济和心理负担。

据权威数据显示，目前全球范围内，糖尿病患者的数量已高达5.37亿，平均患病率达到了惊人的10.5%。

而在我国，这一数字更是触目惊心。我们拥有1.25亿的糖尿病患者，患病率高达11.9%，明显高于全球平均水平。这意味着，在我国，每十个人中就有一名糖尿病患者，而这个数字还在不断攀升。

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为什么我国越来越多人得糖尿病？

1、缺乏运动

在繁忙的工作和学习中，我们不得不长时间坐在办公桌前或书桌旁，这使得我们的肌肉逐渐萎缩。

肌肉中的肌糖元，是一种能有效消耗食物转化来的血糖的重要物质。因此，缺乏运动不仅使肌肉质量下降，也导致了血糖的调节能力减弱，从而增加了患糖尿病的风险。

2、肥胖

随着生活水平的提高，人们的饮食越来越丰富，但运动量的减少使得能量消耗不足，从而导致体重增加，肥胖问题日益严重。肥胖会加重胰岛素抵抗，使得身体对胰岛素的反应减弱，这不利于糖尿病的预防和控制。

3、睡眠不足

工作压力、生活节奏加快，使得很多人不得不熬夜加班，导致睡眠不足。人体中有一种名为皮质醇的压力激素，熬夜会导致其分泌增加。然而，皮质醇会佶抗胰岛素，使得血糖升高，脂肪堆积，进一步加剧糖尿病的风险。

4、饮食过于精细

随着生活水平的提高，人们的饮食越来越精细化，食物中的纤维含量减少，使得消化速度加快，血糖上升速度也加快。这种饮食模式对于血糖的稳定极为不利，从而增加了患糖尿病的风险。

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走路能不能降血糖？研究发现：这样走路的人，糖尿病风险大大降低

2023年，伊朗塞姆南医科大学在《英国运动医学杂志》上公布了一项研究成果。该研究对全球范围内10项大型研究进行了荟萃分析，涉及了超过50.85万名成年人，追踪观察了平均8年的时间。

在长达数年的追踪研究中，研究人员详细记录了受试者们的步行速度，并观察了这些速度与糖尿病发病率之间的关系。研究结果显示，步行速度在每小时4千米以上的快走，对于预防糖尿病的发生具有显著效果。

具体而言，相较于步行速度低于每小时3千米的受试者，那些步行速度在每小时3至5千米之间的受试者，其糖尿病风险降低了15%；

步行速度在每小时5至6.5千米之间的受试者，糖尿病风险降低了24%；而步行速度超过每小时6.5千米的受试者，其糖尿病风险更是降低了高达39%。这一发现为我们预防糖尿病提供了新的视角。研究人员指出，步速与肌肉力量之间存在正相关关系。

肌肉力量的减弱不仅会导致身体机能下降，还会增加身体炎症的风险，进而增加罹患2型糖尿病的可能性。

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稳定血糖，5类高升糖主食要少吃

糖尿病高危人群的饮食选择应当慎重而明智，主食的挑选尤为关键。在主食的选择上，我们推荐优先选择全谷物和低GI（升糖指数）的食物，如全谷物、杂豆类等，这些食物不仅营养丰富，而且有助于稳定血糖水平，建议占主食总量的三分之一。然而，也有一些主食并不适合糖尿病患者食用。

1、糯米制品如麻团、年糕、驴打滚等，由于其高升糖指数，可能导致血糖迅速升高，因此应当避免食用。

2、油炸类主食如油条、撒子等，虽然美味，但因其油脂含量高且营养成分单一，长期食用可能引发肥胖，进而加重糖尿病的病情。

3、糕点类食物因其高糖分，食用后可能导致餐后血糖显著上升。4、软烂、黏稠的粥也应谨慎食用。这类粥由于糊化程度高，消化吸收迅速，容易导致餐后血糖升高。

5、腌制食物如腐乳、咸菜、咸鱼等，虽然美味可口，但过多的盐分摄入可能影响血糖的控制，因此也应适量食用。在糖尿病的饮食管理中，选择合适的主食至关重要。只有明智地选择食物，才能既满足口腹之欲，又保持血糖的稳定。