果然,薄巧的风吹到哪里,哪里就会狠狠火上一把。 它最近吹到了饮品界,做成超级清爽的薄巧冰沙捏捏杯,一上市就被夸爆了: 薄薄的巧克力一捏就碎贼解压,沙冰冰爽降温,浓郁的奶香里带着淡淡的薄荷香,简直是奶茶里的一股清流。 这玩意每家店的做法多少有点不一样,茉酸奶的冰沙里会加一点巧克力,一点点家会放点奥利奥碎。 我做的更偏一点点一些,放的奥利奥不多,整体仍然是浅绿色,看上去很有夏日海岛的感觉。 中间有薄荷元素,所以边上的巧克力层我用的是黑巧,醇厚可可香搭上薄荷淡淡的清新感,很是怡人。 捏捏的效果要想解压,记得巧克力层不要糊太厚了,而且要用质地偏软一点的冷饮杯,不然捏的时候可能会捏爆杯哦~ 步骤在第5—6张图啦,大家记得滑动查看,要是没看懂,也可以扫最后一张图上的二维码,有视频哈。