大家好，今天给大家分享一些营养价值很高的美食，特别是家里有小孩子的一定要学会，不仅做法简单，还特别容易上手！
话不多说，下面就给大家上干货，喜欢的粉丝家人赶紧学起来哦！
第一道美食：清蒸鲈鱼大家都知道，鲈鱼味道鲜美，是一种非常优质的食材，鲈鱼具有药食两用的价值，它富含蛋白质、钙、铁、等营养物质，具有益脾胃、补肝肾等功效，今天我们就用它来做一道清蒸鲈鱼！
1.食材准备一条新鲜宰杀的鲈鱼，生姜小葱，大红椒各适量！
2.首先处理鲈鱼，从肚子切开，背部不要切断，用剪刀剪掉中间的大骨，使鱼可以平铺在盘子上，然后像图中一样给鱼打上花刀，码味加适量姜片，葱段，盐，胡椒粉抓拌均匀腌制十分钟左右！
3.红椒和小葱切成细丝，放入水中浸泡备用！另外准备一点姜片和葱段！
4.腌制好的鲈鱼冲洗干净，取一个干净的鱼盘，盘底放几片姜片和几颗葱段，把鱼摆在上面！
5.蒸锅加水，水开蒸汽上来之后放入鱼，盖上锅盖蒸八分钟左右即可！
6.蒸好的端出来，淋上适量蒸鱼豉油，放入准备好的红椒丝和葱丝，淋上热油激发出香味即可！
第二道美食：红烧腐竹
作为豆制品的代表性食物，它同样营养丰富，富含蛋白质，含水量少，营养出众。所以很受大家的喜爱，今天这道红烧腐竹送给大家！
1.腐竹放入水中泡发，青红辣椒适量，生姜大蒜头适量，提前泡发小木耳适量！
2.所有食材处理清洗干净，腐竹改刀切成段，青红辣椒切成菱形块，生姜大蒜头剁成末！
3.开始制作，首先起锅烧油，油热倒入姜蒜，红油豆瓣酱炒香炒出红油，加适量清水，然后倒入青红辣椒，小木耳烧至断生，倒入腐竹，调味加适量生抽，蚝油，鸡精味精白糖，开大火收汁，起锅装盘即可开吃！
第三道美食：香菇炒肉
香菇是很多小朋友都特别爱吃的一道菜，它含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素、脂肪低、营养价值极高。而猪肉可以改善营养不良，同时富含蛋白质、维生素、钙、铁等！
1.适量香菇，猪瘦肉，生姜大蒜，青红辣椒！
2.首先把猪肉切片，放入碗中码味加盐，胡椒粉，料酒，少许生抽老抽，抓拌均匀之后加适量干淀粉再次抓匀腌制备用！
3.香菇切片，生姜大蒜头剁成末，青红辣椒切成菱形块备用！
4.起锅烧水，水开倒入香菇焯水，煮至断生即可捞出控干水分！
5.再次起锅烧油，油热以后倒入腌制好的肉片过一下油，滑散至定型即可捞出控油！
5.锅留底油，下姜蒜炒香，然后倒入青红辣椒炒至断生，继续倒入香菇和肉片，调味加适量盐，生抽蚝油，鸡精味精，炒匀之后即可起锅装盘！
今天给大家分享的几道美食都是营养价值很高的，喜欢的朋友可以分享转发给身边的朋友哦，同时也希望大家多多支持一下小编，给个免费的小红心和关注，感谢大家！
