■作者:南山大叔 ■素材:魏小宝
(本人用第一人称写故事,素材有原型,但情节有所演绎,请勿对号入座!)
在90年代的中国山村,经济普遍较为落后,大多数家庭仍处于贫困或温饱线边缘。这种经济状况使得婚姻市场中的“经济门槛”逐渐抬高,彩礼、婚房等成为男性结婚时必须面对的沉重负担。山村的物质条件相对匮乏,许多家庭难以为子女提供足够的婚姻物质基础。例如,一些家庭可能无法建造体面的婚房,或者无法承担高昂的彩礼费用,这使得年轻人在婚姻市场中处于劣势地位。
当时,在山村地区,传统婚恋观念仍然根深蒂固。例如,“男大当婚,女大当嫁”的观念被广泛接受,而“光棍”则被视为无能、失败的象征,承受着来自社会的异样眼光和内心的煎熬。而且山村的地理环境往往较为封闭,交通不便,这限制了人们的交往范围。在这种环境下,年轻人的婚恋选择相对有限,往往只能在本村或邻近村庄中寻找配偶。
由于经济负担沉重、传统观念束缚以及地理环境限制等多重因素交织影响,许多男性难以找到合适的配偶。与男性相比,女性在婚姻选择中可能拥有更多的自主权。然而,在山村地区,女性的婚姻选择仍然受到家庭背景、经济条件以及传统观念的制约。一些女性可能因家庭经济困难而被迫放弃学业或工作机会,转而寻求通过婚姻改变命运。
在特定的社会背景下,山村地区也出现了一些婚恋乱象。例如,一些女性可能因追求物质利益而选择与暴发户结婚或发生不正当关系;而一些男性则可能因经济压力而被迫接受不满意的婚姻安排。还有一些男性,为了能够找到老婆,则对女性的品行等不做给更多的思量,而草率进入婚姻。这样的抉择,往往会让日后的婚姻出现很多矛盾,会造成婚姻的悲剧。
▶下面,我就来讲讲发生在90年代山村的一个有趣而又发人深思的婚恋故事吧。
各位朋友,我叫魏小宝,六十年代生人,是江城县五里乡八村人。我这个魏小宝,当然不是现在网络上盛行的那个拥有三妻四妾的韦小宝,我呢,三十岁了,还没有找到老婆,而且就连女人的手,都没有牵过,真是一个很可怜的单身汉啊。
要说起原因,那就是我们家穷!在六十年代,大家都知道,我们大部分人,都是活在温饱的边缘的,能够吃上一碗大米饭,那就是我们最大的奢求了。而且我们家兄弟姐妹多,排行老三的我,上不上下不下,更是爷爷奶奶和父母不大关注的对象。
等我大哥二哥结婚了,他们娶的老婆都是厉害角色。结婚不久,他们就把家里的几间像样的房子给分走了,而我呢,只能跑到破旧的老屋外,搭了个破土屋,住在里面。当时,我没有钱,而且还经常外出打工,经常不在家,所以,父母对我也不大在意。我呢,回家的时候,也是经常去找一个狐朋狗友喝酒吹牛,慢慢地,我就成为了一个八村的闲人一个。
我们这些狐朋狗友,最喜欢聚在一起喝酒。因为在八村,有一个退下来的老村长叫魏振喜,他是我们村最德高望重的老人,虽然已经年逾八十。但是他身子骨硬朗,甚至能够拿着柴刀爬到数米高的棕榈树上砍叶子做蒲扇,在八村里也是说一不二的人,就连我们这批年轻人都怕他。所以,我们在村子里不敢聚在一起喝酒,怕他对我们吹胡子瞪眼。
在我们这批狐朋狗友中,有一个叫马六甲的,他是东村人。而东村和我们八村,也就几百米的距离,所以我们经常去东村的马六甲家喝酒。毕竟马六甲就他和单身的叔叔住在两间破屋子里,我们都他们家喝酒,按照那个读过几年书的单身叔叔的说法,是“蓬荜生辉”,更何况马六甲的单身五保户老叔叔也喜欢喝酒呢。
就这样,隔三差五的,我们这几个单身狗就聚到马六甲的家里喝酒。这些单身狗除了我和马六甲外,还有魏状元、李世明、秦拾荒他们。我们这些单身狗,名字都被父母起的大气磅礴,可是在现实生活中,却是没啥出息的,按照我们老村长魏镇喜的说法,我们都是一批“烂泥扶不上墙”的人。
可说归说,我们喜欢喝酒倒也是真的。在那个时代,没啥好酒,我们赚到的钱也不多,所以聚在一起,无非就是几两花生米,一两斤的猪头肉之类的东西。而喝的酒呢,自然就是我们八村最出名的的“八村牌地瓜烧”呢。
要说起我们“八村的地瓜烧”,那可是鼎鼎有名的哦。我们八村的地瓜烧,用的是土法酿造。在冬至前后,地瓜进入成熟期,八村的村民们,就从地底挖出地瓜作为酿造地瓜烧的原料。他们将地瓜洗净,逐个进行手工切块,确保地瓜的优良品质。在切块时需要将变质腐烂的地瓜逐个挑出,同时尽量挑选呈白色、淀粉含量多的地瓜,以增加酒的产量。
接着,将切好的地瓜放进铁锅内,用100℃的温度蒸煮1个小时,然后关火,将地瓜冷却到25-30℃时,准备将酒曲均匀地洒在地瓜上,大约每100斤地瓜加上7斤的酒曲,之后充分搅拌均匀。
将搅拌均匀的地瓜和酒曲装入干净的酒坛里,坛口用塑料膜扎紧,然后密封进行发酵。每十天打开坛口,将酒曲和地瓜均匀搅拌翻动一次,再扎紧坛口继续发酵。天气寒冷时,发酵时间大约需要三十天;天气较暖时,发酵时间大约需要二十天。
将发酵好的地瓜放入大铁锅内,大铁锅的中央放一个比其小一些的蒸酒鏊。按照地瓜一斤,水半斤的比例,将地瓜放入大铁锅,纯净水放在蒸酒鏊上方的小铁锅,然后用猛火蒸煮。当锅烧热至100℃时,水蒸气上升到蒸酒鏊上方的小铁锅上,待3分钟水蒸气冷却后,沿铁锅底流向蒸酒鏊的导管上,再沿导管流向大铁锅外准备好的酒坛里,如此利用蒸馏法原理将地瓜原料煮成地瓜烧。蒸酒鏊内的水大约10分钟需要更换一次冷水,才可以不断循环使用。整个过程大约40分钟。20斤的地瓜原料大概可以出酒9斤。
等到酒坛装满地瓜烧后,用塑料膜将坛口密封,上面糊上一层黄土,大概存放3~6个月后方可饮用。地瓜烧多为冬天制作,夏天饮用,冬天天气寒冷,食物不易变质,因此通常不会酿造出口味不纯的地瓜烧。等存放3~6个月后,夏天来临,此时开封畅饮,清凉可口,既可消暑又可解渴。
每年春节的时候,附近的村民,都会跑到八村买地瓜烧,所以,八村的地瓜烧就这样出了名。而我们这几个单身狗家里的地瓜烧,一般是不卖的,毕竟,这些地瓜烧给我们喝都不够,怎么会有多余的酒卖出去呢?
在东村的马六甲喝酒,还有一个便利的条件,那就是在马六甲家的后面,有一家“东村杂货店”。这家杂货店除了卖酒,还卖些花生和卤货之类的东西。我们在马六甲喝酒的时候,就经常跑到这家杂货店去买配酒的卤货。而这家东村杂货铺的店主,不是别人,可是鼎鼎大名的马巧珍!
这马巧珍是谁?这马巧珍啊,可是东村的名人,她身材丰腴,一头乌黑亮丽的长发,总是随意地扎成一个高高的马尾,随着她风风火火的步伐,在身后甩出一道道充满活力的弧线。她的眼睛大而明亮,闪烁着好奇与不羁的光芒,她的鼻梁挺直,嘴唇饱满而红润,时常挂着自信的微笑,但那笑容里又藏着几分挑衅与不羁,仿佛随时准备与人辩论一番,或是接受任何挑战。
她的肌肤如同温润的象牙,泛着淡淡的光泽,触感想必柔软而富有弹性。丰满的上围在合身的衣物下勾勒出诱人的轮廓,既不过分夸张,又恰到好处地展现了女性的柔美与力量。她的腰部虽不纤细,却以一种优雅的弧度连接着饱满的臀线,展现出一种健康而充满生命力的美。臀部饱满圆润,为整体身形增添了几分性感的韵味,让人不禁多看几眼。
可这么好看而丰满的姑娘,却依然和我一样,是个单身狗。究其原因,就是马巧珍有个外号,叫“母夜叉”。她性格火爆,而且还跟着她爷爷学过“七星拳”,一般的男子,三个人无法近身。很多男人听到她的名号,都避而远之。不过,这个马巧珍却是我的初中同学,而且,在读初中的时候,我曾经受到高年级同学的校园欺凌,是马巧珍出手教训了那几个把我踩在地下摩擦的高年级男生。所以我初三的时候辍学了,但是马巧珍在我心目中,却保留着一种“救命恩人”的姿态的。
每次去马六甲家喝酒,我都会去马巧珍的杂货铺买卤货。马巧珍见到我,有些恨铁不成钢的样子,经常对我冷嘲热讽,而我呢,似乎也并不害怕她,而且有时候还会和她开玩笑。毕竟有着同学这层关系在那,彼此之间少了很多隔阂,直接就进入到了交心的状态了。有好几次,我喝多了,甚至还会跑到杂货铺,把马巧珍拉到马六甲家继续喝“花酒”,而马巧珍呢,也会接收。这让我的这些狐朋狗友背后起哄,说我和马巧珍是天造地设的一对。
可我却不敢对马巧珍有非分之想,因为我知道,如果我和马巧珍在一起,日后我少不了被她骑在身子后受委屈。更重要是,马巧珍家挺富裕的,她一家人压根看不起我这样的歪瓜裂枣。
1991年,我已经是一个年近三十的老男人了。都说“三十而立,四十不惑”,眼看着我年近三十,父母也开始有些着急了,他们平时虽然不怎么注意我,但是看着我弟弟都找到了女朋友,而且还准备结婚,而我呢,却女孩子的手都没有牵过,自然也是有些着急的。
1991年,我父母养了一群鸭,带着弟妹做起了副业,所以家庭收入也多了起来。1991年的中秋节,我妈抓了三只土鸭子来到我们村里著名的媒婆——六婶婆的家里,央求她给我做媒。不过,六婶婆和我们家有些亲戚关系,她怕介绍的对象不好,会给我们家带来不好的影响,一直没有吭声。
我娘急了,就拉着六婶婆的手,可怜巴巴地说道:“六婶婆,你就给我们家的小宝介绍一个吧!哪怕对方是二婚的,是缺个胳膊少个腿的,我们家小宝也会去相亲的。”
六婶婆实在拗不过我娘的央求,就答应给我介绍一个西村的姑娘。只是,她说了,给我介绍对象不收钱,但是日后有什么事情,可不能找她麻烦。
就这样,在六婶婆的安排下,我和西村的一个姑娘见了面。在我跟着六婶婆去西村相亲的时候,六婶婆给我提了醒:“魏小宝,今天我给你介绍的对象很漂亮,而且年龄和你差不多,但是她在东莞上班,是一个交际花一样的姑娘,你会接受吗?”
在当时,我可不知道啥叫“交际花”,也不知道在东莞上班有怎样的背景,我只听到六婶婆说对方很漂亮,我就开始流口水了。
果不其然,我跟在六婶婆来到相亲对象的家里,第一次见面,我就被她深深吸引住了。只见女方打扮得性感妩媚。她身着一袭紧身长裙,裙摆随着步伐轻轻摆动,勾勒出曼妙至极的身姿,每一寸曲线都恰到好处地张扬着女性的柔美与力量。颈间随意绕着的丝巾,更像是点睛之笔,为她平添了几分不羁与高雅并存的独特气质。
举手投足间,既有风情万种的妩媚,又不失那份从容不迫的优雅,仿佛是从旧时光中走出的尤物,又或是新时代里独树一帜的女神,让人一眼难忘,心生向往。她穿着时尚前卫,搭配着当时流行的宽松牛仔裤、彩色夹克和各式各样的饰品。她的长发,宛如夜色中最柔顺的黑绸,轻轻垂落在腰间,随着她的动作轻轻摇曳,带着一抹不经意的慵懒与风情。
她的发型是蓬松的卷发,肌肤在阳光下仿佛能透出淡淡的粉霞,让人不禁遐想连篇。嘴角总是挂着一抹似有若无的微笑,那笑容里似乎藏着千回百转的故事,也是对自己无限魅力的自信展现。和她见面的时候,她不经意间的对我一瞥,差点让我魂飞魄散。
可以说,第一次见面,我就被这个叫做李雪珍的女子深深吸引住了。而那天,李雪珍手里还拿着一本书,她身边的一台录音机,还播放着戴望舒的《雨巷》:
撑着油纸伞,独自
彷徨在悠长、悠长
又寂寥的雨巷
我希望逢着
一个丁香一样的
结着愁怨的姑娘
……
美貌、诗歌、罗曼蒂克的氛围,让我一下子就被李雪珍吸引住了,也可以说,我就被她勾走了魂魄。
男女之间,最怕动情,我一动情,就失魂落魄,就是那些狐朋狗友请我去喝酒,我也拒绝了。因为在我心中,那个性感妩媚的交际花李雪珍,已经让我魂不守舍了。我让六婶婆去询问李雪珍对我的印象,六婶婆答应过两天去问。可是,在等待李雪珍消息的时候,我病了,而我这一病,就是三天。
我也知道,我得是相思病。
三天之后,六婶婆带来了好消息,说是那个李雪珍的家人答应雪珍和我继续交往,而且说如果两个人没有意见的话,可以在元旦就可以订婚!
但是,我并没有多想为什么李雪珍的家人为什么这么爽快,我心中只想早点抱着美人归。听说这个回复的消息之后,我的病一下子就全好了。
可就在我准备修缮房屋,准备和那个貌美如花性感妩媚的李雪珍步入婚姻的殿堂的时候,我的同学,东村的母夜叉马巧珍就跑到了我的家里。
她把我约到八村的桥头,然后一把就揪住了我的耳朵:“魏小宝,怪不得你这几天不来我们西村喝酒了,原来,你被狐 狸 精迷住了魂魄!”
我一听就急了:“马巧珍,你可不要信口胡说啊!什么狐狸 精 !那可是我的女朋友!”
“女朋友?你知不知道那个西村的交际花李雪珍的肚子已经大了?”马巧珍冷笑一声,就把一张相片递给我看。
“这是我二哥在东莞打工的时候,帮李雪珍她们几个拍的照。这其中的男子,就是李雪珍的台湾老板。这个台湾老板和李雪珍在一起,李雪珍肚子大的时候,他丢给李雪珍一笔钱,却跑回台湾了。所以,李雪珍就回到了老家,为了掩人耳目,让你来当冤大头,你知道不知道?”马巧珍恨铁不成钢地盯着我!
“你怎么知道她肚子已经大了?”我气急败坏地问道。
“我二哥的女朋友陪着雪珍去医院检查的,你爱信不信?不过,这件事你可以问问她。我也是为你好,看在我们是老同学的份上,我才帮你的,哼!反正,结婚要三思!你想清楚了!”说完,马巧珍就扭着屁股走了。
看着身材丰满的马巧珍消失在了我的眼前,我愣住了。
后来,我找到六婶婆,让她帮忙去探明缘由。李雪珍的父母也是老实人,他们虽然没有给出真正的答案,但是最后也是让我不要再和雪珍往来了。
就这样,我和李雪珍的爱情没有开始,就结束了。
在知道我和李雪珍不再往来的消息之后,马巧珍似乎却很高兴。她特意让马六甲把我约到她的家,她亲自下厨给我做了几道辣味菜肴,这些菜肴辣味十足,让我们吃得浑身冒汗。它们有:
1. 山椒炒腊肉:巧珍将三年期的腊肉洗净后切片,用热水焯一下去除多余盐分和油脂。马六甲将山椒洗净去蒂,切小段或切碎。巧珍将锅中加油烧热,先下大蒜和生姜爆香,再加入腊肉翻炒至出油。加入山椒继续翻炒,调入适量盐、生抽和料酒,炒至山椒断生。最后加入青蒜或葱段快速翻炒几下,出锅前可淋入少许辣椒油或红油增香。
2. 辣炒野生菌:巧珍将野生菌洗净后切片或切块,用开水焯烫一下去除杂质和土腥味。锅中加油烧热,先下花椒粒炸出香味,捞出花椒粒不用。加入干辣椒和大蒜片爆香,再加入野生菌快速翻炒。调入适量盐、鸡精和生抽,继续翻炒至野生菌熟透。最后加入青红椒丝快速翻炒几下即可出锅。
3. 山姑辣酱拌野菜:巧珍将八村地头的野菜洗净后焯水烫熟,捞出沥干水分备用。将大蒜泥、生抽、醋、糖、香油和盐混合调成调味汁。 加入适量山姑辣酱到调味汁中,根据个人口味调整辣度。将调味汁倒入焯好的野菜中,充分拌匀即可食用。
4. 辣味山珍炖鸡: 土鸡洗净后斩块,用开水焯一下去除血水和腥味。山珍提前泡发好并洗净备用。锅中加水烧开,先下花椒粒和干辣椒煮出香味,再加入鸡块、生姜片和大葱段。调入适量料酒和盐,大火烧开后转小火慢炖至鸡块熟透。加入山珍继续炖煮至山珍入味,最后调入鸡精即可出锅。
这些菜肴不仅辣味浓郁,还融入了山间食材的鲜美和独特风味,是巧珍的拿手好菜。更要重要是,巧珍的父母还拿出陈酿的地瓜烧给我们喝。那一天,我喝醉了,看着笑靥如花的马巧珍,我突然冒出一句:“巧珍,我娶不到老婆了,要不,你给我当老婆吧!”
听到我的话,巧珍愣住了,然后就咯咯咯地笑起来。
就这样,一年后,我娶了东村的母夜叉马巧珍。虽然马巧珍性格火爆,但是里里外外,她都操持得非常到位。我和马巧珍在一起之后,我就再也没有出去喝酒了,我的那些狐朋狗友骂我“重色轻友”,可是我却一点儿也在乎。
后来,马巧珍给我生了一女一男,我们过上了幸福的生活。而那个李雪珍我却再也没有见到过。