河南酒为何会走向没落?这5款河南名酒,你还知道几款?

美食最资讯 2022-01-04 20:09:01

说起河南人喝酒,可能大家都会感叹一句“厉害”!很久以前,在白酒界,还一直流传着“得河南者得天下”,“一年喝倒一个品牌”的传说。

但要说起河南酒,很多人就真的不太清楚了!

其实,河南不是酿不出来好酒,在2000年左右,河南的白酒一度冲上了一线,当时,是能够和茅台、五粮液同台竞争的,河南真的不缺好酒。

只是随着发展,这些酒渐渐地走向了“没落”!也是非常可惜了!

这5款河南老酒,你还知道几款呢?

1.张弓酒

这款酒酒体澄清透明,窖香浓郁,诸味协调,绵软适口,尾净味长。

当年红极一时的时候,还曾有这么一句广告词:“东西南北中,好酒在张弓。”

可是,在经历了商标之争、仿制酒泛滥的打击之后,这款酒名声大减,现在的年轻人“只闻其声,不见其酒”。

2.宝丰酒

根据史志记载,中国的酿酒鼻祖,仪狄在宝丰造酒,至今已有4100多年。宝丰酒是中国著名的酒之一,,是我国清香型白酒的典型代表。具有“清香纯正、绵甜柔顺、甘甜爽口、回味悠长”的特点。

但是,在各种白酒的夹击下,这款酒的市场份额,显然不是太大。

3.林河酒

林河酒传统酿造技艺产生于林河村,这里自古以来就被称为酒村,是著名的酿酒之乡。清朝末年,林河村尚有酿酒作坊10余家,所产之酒称为“林河酒”。2021年1月,林河酒传统酿造技艺被列入第六批商丘市市级非物质文化遗产保护名录。

曾经还有“林河酒,中国人的XO”这样的广告词,就是不知道,有多少外地人知道这款酒呢?

4.宋河酒

比起林河酒,这款酒的名气可能要稍微大一些。宋河酒主打中低端市场,价格比较合适。入口绵甜、甘爽尾子干净,具有“窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长”的特色。

但是,比起当时的鼎盛时刻,现在的宋河酒,还是低调了很多。

5.赊店老酒

赊店老酒始于夏,兴于汉,盛于明清,传承至今。酒体丰满,清澈透明,浓郁芳香,醇和协调,纯正爽净,形成了酒度高而不烈,低而不淡之特色。被誉为“酒中之秀”、“中原之佳酿”。

但是,可能重心放在了河南市场,所以,在外地市场,知名度不是很大。

有专业人士就曾分析到:河南至少400亿的市场,他们本地酒就只占25%,剩下的大部分都是其他省份的品牌。

在那么大的市场里,能挤进去并取得一个好成绩的,必然要有自己的“过酒之处”。

缘得仿台酒,就是这么一款酒。

这是一款贵州的酱香酒,却在河南市场,闯出了一条路。

这款酒采用大曲坤沙技术酿造,经过“12987”道工序,是纯纯正正的粮食酒,并且酱香风味十足。细嗅微酸,酒液明黄透亮干净,没有杂质,口感两个字,香、醇。

开封后,满屋盈满酒香,酱香纯正,幽雅细腻,略带一丝窖香;入口香味瞬间在口中爆开!浓郁的酱香迅速占满整个口腔,重重叠叠,酒液绵柔甘润,醇厚顺滑,仔细品尝,回味带有甘甜,浑然一体,口感和茅台飞天相似度很高!

作为一款名气不大的白酒,缘得仿台酒可以算得上是一匹黑马了。喜欢好酒的人,不妨尝试一下,感受一下它的特别之处!

河南是一个很重要的白酒主战场,但要在这个市场里闯出一片天,各大品牌还得“上下而求索”啊!

你觉得河南白酒的没落,是因为什么呢?是因为外地白酒抢占了市场,还是因为河南酒企经营能力薄弱,又或者是因为其他原因呢?

可以发表一下你的看法哦!

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评论列表
  • 2022-01-28 21:02

    八字决定一切,坟生八字,因为河南是平原,平原坟是平的,想有钱,想做g,得在山里,所以那些工职人员老家都是山里的,而且这些出来的都是大g,土豪也是,平原的只能说好看点,长的高点,别的就不行了,没钱,因为以八字为准,平原坟肯定没人家山里的好,所以河南穷,或者说平原地区穷