厦门海鲜排档众多，如果说要在火车站附件找一家，吃起来新鲜过瘾的，来来海鲜绝对是首选。

来来海鲜作为厦门地标老店，既保留了海鲜大排档的传统又融入了现代餐厅的元素。水族馆一般的活鲜池，通透的后厨，干净整洁，一目了然。食材新鲜，入店感觉不错，用餐体验良好。不仅厦门本地人常来，外地游客也是蜂拥而至。

手臂长的富贵虾，椒盐做法。厦门这两年兴起的手臂富贵虾热潮，来来海鲜一定功不可没。在不少餐厅都吃过这道菜，避风塘、椒盐、清蒸等等做法各有不同，但每次在来来吃，都相当过瘾。虾品质好，见红膏、肉鲜嫩，虾肉塞满整个口腔的感觉，赞。

帝王蟹，粉丝蒸，海鲜传统做法。活鲜池现挑现杀现做。不仅肉质新鲜美味，整盘的粉丝更是精华所在，鲜甜油润。

鳌虾拼三文鱼，三文鱼软嫩鲜甜。号称虾中劳斯莱斯的鳌虾更是一绝。这种虾也吃过不少，但这么大的，并不多见，差不多有手掌这么长。虾肉剔出，白皙剔透，脆、爽、鲜、嫩。每一口都踩中味蕾的G点，欲罢不能。

其实吃海鲜说起来也简单，食当季食在地，够肥够鲜，出品就错不了，比如粉丝扇贝。

如要加点肉食，一般会选牛肋骨，双酱搭配，口感翻倍。姜爆黑鳗酥脆口的，特香，适合整两杯。

还有杂粮鲍片、焗小管、炝午鱼、七彩干贝汤，这些都是来来海鲜的明星招牌菜，闭眼睛点即可。

这么一大桌，足够生猛澎湃。大堂吃接地气，请客可以选包间，如果要不一样些，天台网红包间，也是不错的体验。