中国国家博物馆收藏有一件景德镇青白釉花瓣口瓷碗。它高5.5厘米，口径为10.5厘米，制作于中国宋代。此碗通体施清白釉，内刻花纹，

口沿处为花瓣造型，显得简洁而雅致。整件器物虽然没有华美的雕琢，也没有艳彩图绘，但莹润的釉色却呈现出一种玉质美感，给人以柔和流畅的视觉感受。它的口沿处呈波浪形，宛若一朵盛开的花朵，具有很强的装饰效果。

在瓷器装饰上这种花瓣式的口沿设计在中国并不常见，但在亚洲南部等地区普遍流行。而这种口沿处不施釉的瓷碗也并不是残次品，而是一种半成品。这种瓷器在陶瓷界被称为芒口瓷。磁器口沿处一圈素胎，就叫做芒口。

这种芒口瓷是在入窑烧制前用刀将口沿处的釉料规则的刮掉，以便留出镶嵌金银的余地。待瓷器运到国外后再由外国工匠将金银薄片制成截面，呈倒U字形，套在瓷器口沿上，再用木质工具轻轻敲打，使其牢固咬住器物的口沿。

这种芒口瓷器在中国宋代的外销瓷中十分常见，在外国人中很受欢迎。因此这件瓷碗很可能是消往亚洲南部的外销瓷。

1987年8月，中国广州救捞局在广东省阳江海域发现了一艘沉船。专家根据打捞出水的文物判断这是一艘中国宋元时期的沉船。经中国国家文物局批准，这艘沉船被命名为“南海一号”。

从1989年到2004年，中国水下考古队先后六次对“南海一号”进行水下考古、勘测和发掘。共打捞了4500多件文物和近万枚铜钱。文物有瓷器、铁器、金器、银锭等。这件青白釉花瓣口瓷碗就是从南海一号沉船上打捞出来的。

水下考古是参照田野考古的方法，严格按照考古程序对水下古代遗存进行调查、勘探、发掘和研究。这是一项既危险又艰苦的工作，在十几米甚至二十几米深的水下工作，如停留时间超出规定的作业时间，人就会出现氮麻醉现象。就像喝醉的酒一样，嘴唇麻木，舌头僵硬，思维也变得缓慢，看到的物像会比平时大三倍，听到的声音也无法产生任何方向感。这是对考古队员心理和生理极限的双重考验。

南海一号沉船保存十分完好，经过考古队员水下实际测量，它船长24米，宽10米，型深3米，是一条中型木船。船上装载的是中国宋代各民窑的精品瓷器和金器、铁器等大宗货物，这应该是一艘商业用船。

那么这艘宋代商船为什么会出现在中国南海海域呢？中国早在秦汉时期，古人就已经通过海上航线对外出口丝绸制品，人们就把运载丝绸的海上航线叫做海上丝绸之路。

到了宋代，瓷器成为中国最大宗的出口产品。为了适应海外贸易的需要，广东、福建、浙江等沿海地区的陶瓷业蓬勃发展，大量烧制外销瓷。这些瓷器被送往海港，再从那里装船运往海外。

南海一号沉船很可能是一艘中国商船，它装载的瓷器等货物经海上丝绸之路到海外进行货物贸易。南海一号沉没后并没有发生侧翻，而是端坐在海底。

水下考古队员在船的周围发现了大量抛洒的货物，最远的距离船身有30米，说明南海一号在沉没时曾经发生过剧烈的摇摆。这一带水域海底平坦，附近没有暗礁，触礁的可能性不大。不过这里的气候瞬息万变，南海一号很可能是因为遭遇恶劣气候而沉没了。这艘船在海底沉睡了近千年以后，才终于被人们发现。

在南海一号沉船上，共出水两千多件完整的瓷器，震惊中国考古界。这些瓷器大部分出自中国宋代的德化窑、景德镇龙泉窑等著名窑口，他们气形规整，釉色纯正，美不胜收。

宋代是中国的瓷器艺术臻于成熟的时代。这一时期全国各地涌现出许多著名的窑。通常将宋代窑口概括为六个瓷窑系，他们分别是北方地区的定窑系、耀州窑系、钧窑系和磁州窑系。南方地区的龙泉青瓷系和景德镇的青白瓷系。

从南海一号上打捞出水的景德镇窑戏的清白瓷、浙江龙泉窑系的青瓷、福建德化窑的白瓷均工艺精良，保存完好。

这是一件龙泉窑青釉菊瓣纹盘，它出水于南海一号沉船这件磁盘器型较大，空体湿清又。盘底中心和周围雕刻有两圈菊瓣纹，线条婉转流畅，宛若两朵盛开的菊花，与清脆的釉色搭配，显得清幽淡雅。

南海一号沉船上的瓷器种类丰富，包括盘罐、碗碟以及腌制盒等各种日用瓷。这些瓷器大的端庄豪放，小的十分精巧，它们既美观又实用。这么多民谣瓷器同时大批量的出现在一艘沉船上，这在中国考古史上还是首例。南海一号沉船上的这些瓷器为研究中国宋代瓷器发展和当时的社会文化提供了宝贵的资料。

南海一号沉没后，淤泥覆盖了巨大的船体。虽然历经一千多年海水的侵蚀，但直到发现仍保持满载货物时的原貌。南海一号是中国目前发现的年代最早、体积最大的沉船，它是中国海上丝绸之路昔日辉煌的见证。