在服用药物时，为了避免影响药效或是避免与药的成分发生化学反应，在饮食方面也有不少禁忌。

比如说服用抗生素的时候就绝对不能喝酒，可或许很多人都不知道，柚子也是很多药物的禁忌。

柚子虽好，但它却含有一种生物活性物质CYP-3A4，可以干扰过各种药物在人体内的正常代谢。

CYP-3A4会干扰许多药物在人体内正常代谢，它不仅使血管里药物浓度激增，还会影响肝脏等器官的解毒作用。

引起人们头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠无力、低血压等不良反应。

以治疗高血脂症的药物辛伐他汀为例，如果病人用柚汁送服1片辛伐他汀，立刻产生相当于用一杯水送服12—15片药的惊人作用。

从而引起患者肌肉溶解、肌肉疼痛，并出现肾病。

如果柚子和降压药一起吃，后果则更为严重的后果，会引起血压过低及肌肉萎缩。

如果是要吃口服药，最好不要同时吃柚子和喝柚子汁，但由于CYP-3A4只在肠道与药物有反应，因此注射药物则不受影响。