秋后暑气难消,仍有“秋老虎”的余威。但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。我国古代将立秋分为三候:“候凉风至;二候白 露生;三候寒蝉鸣。此时的风已不同于暑天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生。
国人自古喜茶,而不同种类的茶叶也有着不同的功效。同样,在预防秋燥方面,茶叶也自有高招。
立秋民间素有“贴秋膘”的习俗,凉爽的秋天到了,为了弥补入夏以来的亏空,通过吃炖肉将夏季身上掉下的膘重新补回来的方式就是常说的“贴秋膘”。相传清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。秋风一起,不少人食欲大开,饮食上过于油腻荤腥,此时不妨多喝茶来解油腻。
那么立秋后喝什么茶呢?
1、金丝皇菊茶
菊花也是民间常用的药材,其味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用,以清热解毒,预防中暑。取金丝皇菊5到10克,放入杯中用开水冲泡,盖上杯盖焖上几分钟,茶汤的色泽和味道会更佳。
2、构树茶
构树茶是一款养生茶,构树茶是茶叶类唯一个不用打农药的碱性养生茶,构树茶和桑叶茶基本相同,同属桑科类的植物,有效调理亚健康人群的酸性体质,植物蛋白含量高达26-32%,富含17种人体必须氨基酸及硒等微量元素,纤维平均值67.3%,其类黄铜含量每100g高达3.88%.构树茶也是一款功效茶,长期饮用构树茶,有明显降四高【血糖、血脂、血压、尿酸】效果。还有排毒、养颜、明目、护眼、解酒、之效,属药食同源之上品。能改善睡眠、提高免疫力、清咽利噪、清肺化痰、软化心脑血管、对前列腺炎、鼻炎皮肤病、便秘等患者、效果特别明显。可以有效改善亚健康,达到大健康!
3、牡丹花茶
采用优质牡丹中的雄蕊精致加工而成,天然纯正,色泽金黄,清香绵软,淡雅可人,经国际权威的(PONY)谱尼测试分析,牡丹花蕊茶中含有:总黄酮0.81%(具有较强的活血通络、防止血栓形成和心脑血管疾病、养颜护肝等作用);活性多糖2.76%(具有提高人体免疫机能的作用,降血糖、降低胆固醇,特别是其中的茶多糖被誉为“天然胰岛素”);儿茶素0.04%(能极好的促进胆固醇排泄,并提高人体高密度脂蛋白水平);氨基酸17.25%和蛋白质17.4%(具有清除体内毒素,维持机体酸碱平衡,促进新陈代谢,抗敏、养颜、美白)等作用;维生素E含量69.27mg/kg,还含有其他人体需要的生物活性物质。4 黑枸杞茶
黑果枸杞含有大量的花青素成分。花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而使血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
5 大叶茶
对于洪洞人来说,老干烘色香味独特,性和不寒,汤色橙黄明亮,价格廉价,苦中带色,夏季用来败火解渴提神最好不过。作为半发酵茶,老干烘汤浓色重性温,适于胃不好的人群。此外,老干烘也具有药用价值,可治轻微感冒,帮助消化,提神,解乏,解酒,止渴等功能。
立秋要防“秋老虎”,防暑降温要继续
入秋之后,尽管昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以,防暑降温要继续,不能有丝毫怠慢。立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。
秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气候仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。
秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。