吃起来格外爽口的家常凉菜推荐:蒜蓉秋葵,葱油鲍鱼片,手拍黄瓜

橘子味的玫瑰挞 2022-07-02 22:08:39

导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!

哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)

【蒜蓉秋葵】

-食材以及调味料的准备:秋葵,大蒜,油,盐,糖,生抽,蚝油。

-烹饪制作步骤过程:

1、秋葵洗干净,大蒜切成蒜末,备用。

2、锅里热水,加入一点油,放小半勺盐,秋葵入锅焯2分钟捞出浸入凉水中,沥干装盘备用。

3、调酱汁,加1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、少许盐,加两勺清水,搅拌均匀。

4、热锅放油放入蒜末爆香,倒入调好的汁炒香后,关火淋在秋葵上即可。

无敌好吃的蒜蓉秋葵!不会做菜也能做好吃,很多人不知道秋葵怎么做好吃,最简单就是白灼,然后淋上蒜蓉酱即可!这是最简单也是最好吃的方法啦!

【葱油鲍鱼片】

食材以及调味料的准备:小青菜,鲍鱼,蒸鱼豉油,葱丝,辣椒丝。

-烹饪制作步骤过程:

1、蔬菜洗净后,焯水垫底,备用。

2、鲍鱼去内脏刷干净后切薄片,水开后放入鲍鱼片烫10秒钟,马上捞出放到盘里。

3、淋上蒸鱼豉油或生抽,摆上葱丝、辣椒丝,“呲~” 浇热油,就可以开吃啦。

快手又美味的葱油鲍鱼片,Q弹爽脆的口感,灰常好吃,用最简单的方式,方能吃到最本真的味道,拿来宴客也不会失礼的家常菜!快快做着来吃吧!

【手拍黄瓜】

食材以及调味料的准备:黄瓜,蒜末,辣椒丝,芝麻辣椒面,生抽,陈醋,白糖,盐,蚝油。

-烹饪制作步骤过程:

1、黄瓜拍扁,切断;大蒜切成蒜末,备用。

2、调酱汁:准备小碗加入蒜末、芝麻辣椒面,淋上热油,加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺白糖、1勺盐、1勺蚝油,最后拌匀。

3、倒入切好的黄瓜,拌匀即可食用。

巨开胃的手拍黄瓜特别入味,吃起来格外爽口,天气热的时候,来上一份这样的凉菜,特别下饭,喜欢的就赶紧学习起来吧!

-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~

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