现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑，但偶尔能停下来，一家人或三五知己，简单炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的温暖还是很值得滴。

不过每个人的生活节奏不一样， 有人三分钟泡面 ，有人三个小时煲汤 ，慢慢来的都是诚意， 好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气，能温柔整个世界。

哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)

【xo酱炒秋葵】

-食材以及调味料的准备：秋葵，xo酱，大蒜。

-烹饪制作步骤过程：

1、秋葵洗净，放入沸水中加入少许盐，焯水2分钟后捞出过凉控水备用。

2、控干水分的秋葵切菱形块；大蒜切末，备用。

3、锅内加入少许油，再放入蒜末爆香后，再加入1勺XO酱炒香。

4、最后倒入秋葵快速的炒一炒就可以啦。

媲美饭店还好吃的XO酱炒秋葵，低脂清爽，味道脆嫩，鲜美可口，快手美味又健康，好吃还不长胖，感兴趣的朋友一定要试试哟~

【木槿花排骨汤】

-食材以及调味料的准备：木槿花，排骨

-烹饪制作步骤过程：

1、排骨冷水下锅，加入葱姜、料酒焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。

2、然后把排骨放入锅中，倒入适量的清水，加入姜片，大火煮开后，转小火熬煮40分钟。

3、木槿花放入盐水中浸泡片刻后，捞出冲洗干净，放入排骨汤中烫熟。

4、最后再加点盐调味即可。

添加木槿花熬出的排骨汤不仅口感鲜美，而且营养价值也特别的高，可使汤散发出迷人的花香，还能起到凉血解毒、美容养颜的功效。

【无水葱油鸡】

-食材以及调味料的准备：童子鸡整只，小米椒，香菜，葱，姜，生抽，胡椒粉，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、童子鸡处理干净后，内外都抹上一层盐、胡椒粉和生抽，放冰箱腌制至少30分钟。

2、取铸铁锅，倒入可以铺满锅底的油，先铺一层姜片，再铺一层葱段（葱越多越好），上面再放好腌好的整鸡，用最小的火盖锅焖30分钟。

3、直到鸡肉可以用筷子轻松插透，再淋一层生抽，继续焖5分钟。

4、小米椒段和香菜铺在鸡肉上层，将食用油、花椒油和香油、辣椒油混合的油烧热，浇在鸡肉上层，就是这么简单！

经典懒人菜“无水葱油鸡”，可真是懒人菜了。从头到尾省时省事，鸡肉又嫩入味又充分，乍看是硬菜，其实不需要有任何厨艺基础！

-碎碎念时间：好好善待自己的胃，吃好每一顿，做饭其实不麻烦，享受整个过程还是很快乐的，当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧，想到就去做，努力就是成长，不要害怕失败！！