导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)

【丝瓜虾仁蘑菇汤】

-食材以及调味料的准备：丝瓜，蘑菇，虾仁，姜，葱，胡椒粉，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、丝瓜去皮切块，姜切片，蘑菇切片焯水，备用。

2、炒锅热油，放入虾仁和姜炒熟，加入蘑菇一起炒香。

3、煮锅中烧开水，加入蘑菇、虾仁、姜，加入丝瓜煮10分钟左右。

4、最后加盐和胡椒粉调味，再撒点葱花就完成啦。

丝瓜虾仁蘑菇汤！丝瓜水分真的很充足，脆脆甜甜的，用来煮汤，鲜甜美味超可口，清热滋润补水！喝不够还不怕胖，低脂又营养！

【蛤蜊酿虾滑】

-食材以及调味料的准备：蛤蜊，虾滑，生抽，蚝油，淀粉，白糖，葱花，辣椒，香菜。

-烹饪制作步骤过程：

1、将蛤蜊洗净表面沙子，冷水下锅把壳煮开后立马捞出，冲洗壳内沙子。

2、然后把虾滑塞到蛤蜊里面，每颗都塞满之后摆盘，水开上锅蒸15分钟左右即可，撒上葱花、辣椒、摆上香菜。

3、碗里加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺白糖、半碗水搅拌均匀，倒入锅里小火煮至浓稠，淋在蛤蜊上面即可。

QQ弹弹小可爱，肉鲜味浓，爆汁嫩滑，太好吃啦，零难度又快手，无人能抵挡的虾滑，一颗就鲜掉舌头，破防了家人们，一定要试试这道菜哇！

【芹菜炒墨鱼】

-食材以及调味料的准备：墨鱼干，芹菜，生姜，黄酒，鸡精，盐，食用油。

-烹饪制作步骤过程：

1、首先用温水把墨鱼干浸泡30分钟以上，浸泡时间根据食材的软硬来定即可，这样才可以把墨鱼干浸泡软。

2、浸泡好取出墨鱼骨，用清水清洗干净，再切成细条，大小适宜即可。

3、芹菜去根部，择去老叶清洗干净，切成小段；生姜去皮洗净切成丝。

4、炒锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜丝干煸出香味。

5、倒入墨鱼条大火翻炒一分钟，炒至墨鱼条卷起，倒入适量黄酒翻炒均匀出香味。

6、加入清水没过食材，加盖煮上10分钟，煮好放入鸡精、盐调味，咸淡根据个人口味适量添加。

7、倒入芹菜段煮上半分钟，煮至芹菜段断生即可关火出锅。

-烹饪小提示：

1.墨鱼干一定要浸泡软了才能进行做菜，要不然做出来硬邦邦的。

2.芹菜的叶子最好不要去掉，芹菜叶的营养非常丰富。

一道清爽可口的芹菜炒墨鱼就做好了，简单美味，芹菜搭配墨鱼一起炒，鲜香爽口却不油腻，真的比炒肉更美味，多吃提高免疫力，还不会长胖！

-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~