号称“魔都”的上海，以自己独特的气质和魔力在百年前就吸引了来自全球各地的商人齐聚在这世界第五大都市中。万商云集的上海，可谓是“往来无白丁，谈笑入茶舍”。茶馆，便成为了老上海日常交际，商务会谈的重要场所。

各行各业的商人们往往有自己固定场所，往往也会将出入时间协商的妥妥当当。即便平日里起了纠纷，茶馆也会承担起协商调解的重要功效，这便是老上海人口中的“吃讲茶”，一杯茶水混合着双方诉求，若是谈妥了恩怨一笔勾销，若是谈不拢登时便动起手来，连带着茶馆也要遭殃。

因此，若没有足够稳妥的靠山，一般茶馆还真不敢承接这业务。相对来说，安心地做一家云淡风轻的娱乐消遣型小茶馆倒是更稳妥些。

一般小茶馆多提供邻里老街坊们唠嗑，一壶茶，一盘小点便是半日消闲。再大些的茶馆便会提供些说书、唱戏的场子，吸引着些老书友、票友们捧场。而大型茶馆则各色服务应有尽有，且随时紧随潮流。

就比方在1930年迁至福州路北口的“青莲阁”便称得上是老上海大茶馆店的典型吧。临街三层楼，二楼百来张红木八仙桌接待着各行各业商客；一层则是娱乐场所，弹子房，游艺场，西洋镜各色时下最流行的娱乐设施齐全，想必是当时年轻时髦人们的最爱；三楼则是书迷戏友的最爱，据说时常有名角大家登台表演，边喝着茶，边听着书，看着戏何不悠哉。

除了娱乐商谈，老上海的茶馆自然少不了它最古老的职能，那便是信息流通的功效。甚至还有些茶馆就是专门交换信息的场地，例如福州路的“长乐茶馆”不单单是开发商们聚会的场所，更是各种信息的集散地。老上海人喜欢将了解市面消息，打听八卦传闻叫做“领市面”。若是你想“领”最新的“市面”，那么上这些茶馆准没错。

在那纸媒流通的时代，做报业的记者们，便是整个城市的信息通道，因此他们最是不能错过各种信息八卦。说不定在茶馆偶然“孵”来的一条信息，便是第二日头版头条的爆炸新闻业难说。虽说那个年代不兴流量爆文，但是抢到一条爆炸性新闻便是意味着当天报纸销量翻倍，因此不管哪个年代，媒体人的最爱的就值钱的八卦新闻了。

除了到各处茶馆向各行各业的人们“领市面”外，其实老上海的新闻界人也有自己的交流信息，互换情报的茶馆。据说就在南京路上，当年叫做“一洞天”，而如今已经成为海侖宾馆了。

进入互联网时代，虽“魔都”的魔性依旧，毕竟时过境迁。借着老上海茶馆的风光往事，看时光流转繁华迭代，旧日光景余追忆，而今风光正好。

一杯茶，敬过往；一杯茶，敬今朝！