茶文化乃是中国文化不可或缺的一隅，千年来早已渗透到我们生活中的方方面面，成为了我们生活中不可或缺的元素。且不说以茶为饮，以茶入药，以茶烹食这些生活中的寻常事。平日里我们遇着婚丧嫁娶这等大事都少不得一捧茶为引。

就例如民间各地的婚姻中，也多有“三茶”风俗，所谓“三茶”便是：“下茶”订婚；“定茶”结婚；“合茶”入洞房。古人认为，茶不移根，因此以茶喻情，代表的是从一而终的坚贞感情。小孩子出生后，也有“开口茶”的习俗，以中药熬茶来祛散婴儿的“胎毒”。虽说如今“开口茶”被证明并不科学，至少也说明，在旧时候茶的影响力之大。

既然新生和婚礼的习俗中都少不了茶，那么涉及到人们的身后事更是与茶息息相关。就如同小约家乡的习俗中，每每祭祖敬佛，或是在清明时节缅怀先人，总少不了一杯干茶来祈求平安，寄托思念。

关于婚礼和初生的茶俗是如何而来的小约并不清楚，不过关于以茶祭祀风俗的开端，倒是有典籍记载。

最早将干茶作为丧事中祭品的是南朝齐武宗萧赜。萧赜在临死前颁布诏书说到“待我死后，切勿以牲为祭，灵前但设果饼、茶、干饭、酒脯就可以了。”在诏书之后还特地交代“天下贵贱，咸同此制。”

在南北朝时期，大多统治者、世家多追求奢靡华贵，像萧赜这般朴实爱民的国君还真是不多。于是，后人尊崇他的诏令，为了纪念这位爱民如子的帝王，后世的丧葬祭祀中，果真都少不了茶叶。发展到后来，某些地方还有将茶叶含入死者口中的习俗，甚至在棺材墓穴中，也要撒上大量的茶叶。或许，这是寄托着人们希望灵魂脱去尘嚣，带着清新气息进入王者的国度吧。

虽说葬礼用茶祭祀的习俗来自于北齐的萧赜，但是早在汉代就有以茶为陪葬品的习惯了。

西汉的马王堆墓穴中，早有成箱的茶叶作为陪葬品随葬。而辽代的墓葬古墓中也有着茶饮壁画，栩栩如生宛若前尘再现。在古人的丧葬习惯中，多有侍死如生的观念，因此墓穴中的林林总总，多能体现生前所好。说到这里，小约想起了一个有趣的故事。

《搜神记》是东晋史学家干宝编撰的一本民间怪异故事集，其中有这么一篇故事说的就是鬼魂恋茶的故事。

传说夏侯家的主人，夏侯恺去世了。当阖府上下沉浸在悲痛中时，这天有个家仆居然看到了自家的已去世的主人出现在后院。这个家仆吓坏了，其实这已经不是他第一次在府中看到已过世的主人了，只不过之前他一直不敢说出来，只能眼睁睁地看着夏侯恺径直向马厩走去，似乎想去牵走生前最爱的那匹马。不一会，夏侯恺又走进自己妻子的房间，就如同生前的习惯那般。

第二天，夏侯恺的妻子便觉得身上突然觉得不适。然而事情并未就此终止，因为很快夏侯恺的妻子也看到故去的丈夫。他穿着生前的单衣带着头巾就坐在过去常坐的座位上，等着有人为他上茶。一切，就宛若他生前一般。

这虽然是个鬼故事，但是听来起非但不可怕，还有几分淡淡的忧伤。

一个人虽离去了，但是思念他的人是多希望一切都没有改变，愿他依然像过去那般活在我们之间。

所以，这美好的愿望，便被人寄托在丧葬的仪式和随葬的物品中。由此可见，在南北朝，甚至更早的汉朝，或许茶早就人们生活中深爱的物件了。