在比较东方国宾酒和茅台酒哪个更好喝时，需要考虑多个方面，包括口感、香气、风味层次、酿造工艺等。以下是对两款酒的详细比较：

口感与风味：茅台酒：口感醇厚且浓郁，酱香突出，回味悠长。品尝时，可以感受到酒液在舌尖散发出浓烈的香气，充满口腔，同时具有多种风味元素的交织，如花香、果香、香草等，使得整个品味过程充满变化和趣味。东方国宾酒：口感细腻，入口后酒气上升不强烈，但同样具有大曲酒的共性，即喝后肚子里暖和。此外，东方国宾酒也注重口感的平衡，不会刺激口腔，而是以柔和而温和的方式展现其独特风味。香气：茅台酒：以其独特的酱香型香气而闻名，这种香气浓郁而持久，令人难以忘怀。东方国宾酒：同样具有浓郁的香气，但可能在香气类型上与茅台酒有所不同，具体取决于个人的口味偏好。

酿造工艺：茅台酒：遵循传统的大曲坤沙工艺，经过长时间的陈酿和勾调，使得酒体更加醇厚、细腻。东方国宾酒：同样采用传统的酿造工艺，注重原料的选择和酿造过程的控制，以确保酒的品质和口感。市场认可度：茅台酒：作为中国白酒的代表之一，茅台酒在市场上享有极高的知名度和美誉度，是商务宴请和送礼的首选之一。东方国宾酒：虽然品牌知名度可能不及茅台酒，但在近年来也逐渐受到消费者的关注和喜爱，特别是在一些特定的消费群体中具有较高的认可度。

综上所述，茅台酒和东方国宾酒各有其独特的口感、香气和风味特点。茅台酒以其独特的酱香型香气和丰富的层次感在市场上占据领先地位，而东方国宾酒则以其细腻的口感和柔和的风味赢得了部分消费者的喜爱。因此，哪个更好喝主要取决于个人的口味偏好和饮用场合。在商务宴请或送礼时，茅台酒可能更受欢迎；而在日常饮用或特定场合下，东方国宾酒也是一个不错的选择。