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文|探史纪闻
编辑|探史纪闻
«——【·前言·】——»
2元钱能干什么？
若是放在现在来讲的话恐怕连两块糖都买不了，最多只能在找零时用到，但在以前却不是这样的。
在过去那个钱的最小单位为分的年代，2元钱相当于一个普通工人三、四天的工资，能买够全家人一周的粮食。
那你知道2元钱在70年代的饭馆能吃到哪些美食吗？说起来都是满满的回忆啊。
«——【·淳朴的年代·】——»
70年代在很多人心中都是难以超越的存在，因为那时虽然生活条件不好，但人们大都质朴纯真，能填饱肚子就是最大的希望。
哪怕如今生活水平有所好转了，人们想买什么就买什么，想吃什么就吃什么，但还是难免怀念那个艰苦朴素的年代，毕竟那个年代是我们最纯真美好的时候。
在以前人们家中最常见的就是各种票，粮票、肉票、布票等，可以说想买点什么就要靠着这些票。
那时街上也不像现在这样到处都是超市和餐馆，那时大都是国营企业，买东西要去供销社，吃饭要去国营饭店。
那个年代人们吃饭都是在家里，一日三餐都在家做能省下不少钱，就连有客人到访也只能看主人家有什么就跟着吃什么，根本不像现在这样想吃饭可以随时去饭馆，只有极少数富裕的人家才会去饭馆吃饭。
不过就算去外面吃饭也只能去国营饭店，毕竟国营饭店无论是价格还是质量都比一些小店要好，人们自然愿意去这种饭店吃饭，有的小吃店也冠上了“国”字，希望能迎来客流量。
而且那时猪肉可是个稀罕物，而且肉店也属于国营企业，可就是因为猪肉太紧缺也就导致即便有肉票也不一定能买到猪肉，不少人都只能借着过年的机会才能吃到一点肉腥。
虽然肥肉在现在被视作是高脂肪、不健康的食物，但以前可是有人专门买肥肉，因为一年到头肚子里也没有油水，只能买些肥肉补充营养，同时还能解馋。
而且那时如果家里有人在国营饭店工作的话，那整个家庭都会为他感到骄傲，毕竟只要在国营饭店工作，就意味着端上了铁饭碗，家里人还能时常受到贴补，是一份好的不能再好的工作了。
后来随着改革开放逐渐推进，国营饭店开始没落，各种民营餐厅走到台前，国外的快餐也流到了中国，我国的餐饮行业逐渐展开新面貌。
如今，我们已经过上了想吃肉就吃肉、想去饭店吃就去饭店吃的好日子，这些都得益于国家的壮大。
那2元钱究竟在那时候能吃到哪些菜呢？
«——【·2元钱的用处·】——»
那时一斤米饭差不多在3毛左右，一根油条只需8分钱，可以说2元钱在当时是一笔不小的金额了，节省的人家能靠这2元钱生活一个星期。
虽然这些钱在现在看来微不足道，但别忘了当时人们的工资水平也有限，收入好点的家庭一个月能有40元左右，贫困家庭的收入就只有几元钱。
工资抛去日常开销，还要尽力把剩下的钱攒起来，但攒钱也不是那么容易的，因为那时人情往来少不了花钱，这是人们生活中最重要的一部分。
一旦碰上亲戚家或者谁家有个红白喜事，人们就要提前准备好礼金和礼品，礼金往往在一元钱左右，礼品大多以日用品为主。
但这些日用品的价格也是相对较高的，它们虽然是生活中必不可缺的，可背后也需要工厂和工人的不停劳动，价格自然也就偏高。
许多人往往都舍不得买这些日常用品，只有在送人充脸面时才舍得买一点。
而要想买东西的话就得有相应的票，买肉要肉票，买油要油票，那时的猪肉只需要9毛一斤，一斤猪肉就能让一家人吃上好几天，连一点肉沫也不会放过。
如果下馆子的话也要有粮票，没有粮票的话饭店的大门恐怕是进不去了。
进了饭店之后还不能随意点菜，必须得是当天供应什么才能跟着吃什么，然后可以从中挑选几样爱吃的菜，在吃之前还得先交钱，然后再找个地方坐下等着服务员来安排。
等后面的厨师把菜做好后，顾客要根据服务员的指示去柜台端菜，之后就能大快朵颐了。
国营饭店做出来的饭菜味道当然是没的说，而且用料也非常实在，食材也很新鲜，绝对会让顾客感到物超所值。
一碗白酒大概需要1毛钱，一盘素菜的价格不会超过1毛，荤菜的价格往往在2、4毛之间，别看只有这几个菜，但肯定会让顾客吃得饱饱的。
2元钱足够让三四个人聚餐了，几个人要上几个素菜和两个荤菜，再要点白酒，席间不停的谈笑风生，酒足饭饱之后再各自回家，这就是当时人们最向往的下馆子。
下一次馆子足够让人回味几个月，然后期盼着再攒点钱去下馆子，等到了快过年时，一家人为了犒劳一年的努力，就会带着家人去饭店吃饭。
一家人坐在餐桌前，说着对过去的感慨以及对未来的憧憬，然后就是小孩子最喜欢的吃饭时间，一家人就热热闹闹的在餐桌上迎来了新的一年。
但如今一切已经成了回忆，现在人们可以随时去下馆子，可无论怎样在席间谈论过去，似乎都找不到曾经的那种感觉了，仿佛幸福悄悄溜走了一样。
或许，人们怀念的是那时人与人之间质朴的情谊以及处处充满人情味的生活环境，而这种情形在当今这个社会已经很少见了。
«——【·结语·】——»
2元钱在现在看起来毫不起眼，但在以前可是有大用处，这种变化产生的原因是我们的国家在逐渐壮大，人民的生活水平在不断提高，我们要记住过去人们的生活，把这些当作时代发展的印记牢牢记在心中。
