肺作为人体重要器官，与鼻、咽、喉、气管、支气管等呼吸道组成呼吸系统，承担着与外部气体交换的重要功能。而秋冬季节气候干燥，加之发达的工业化、城市化，使得空气污染严重。

这也导致了秋冬易发生呼吸系统疾病，或者使其加重。如果你刷牙恶心干呕，喉咙干痒，经常咳嗽，碰巧你还要抽烟，那么一定要尝试我推介的这道清肺化痰汤。

清肺化痰汤配料：猪肺，白菜干，生姜，陈皮，白胡椒，葱。

做法：

一、首先将白菜干用水泡开，备用。

二、猪肺洗净焯水。

三、猪肺焯水后用小火煸干水分。

四、将白菜干、白菜干、生姜、陈皮、白胡椒、葱、猪肺放入砂锅，加入少量调味品。

五、小火慢炖。

这道清肺化痰汤的做法是不是非常简单。赶快做起来，让你的肺滋润的度过这个秋冬。

原创：胖瘦食安圈

2024年:第254期