在追随瘦身这条道路上，很多人可能都会从不吃晚餐开始，可是自己想想，人不可能一辈子都不吃晚餐呀，一旦吃了，反弹的速度也会加快。 我从140斤减到100斤的过程中，刚开始也是几乎不吃晚餐，一个月，掉秤确实非常快，但真的坚持不了太久，后来我就改变了减肥思路，8个小秘籍，我亲测有效，你也可以做到。 1、把早餐和晚餐的量互换 一天总的饮食总量不变的情况下，如果早餐不吃或者少吃，晚餐吃得多，是非常容易发胖的，而如果早餐多吃，晚餐少吃，更容易控制体重。 很明显，晚上运动量小，新陈代谢变慢，更容易长肉。 2、晚餐前20分钟喝水 餐前20分钟喝水，会从一定程度上降低食欲，吃得更少。 3、7点前尽量吃完晚餐 因为工作原因，许多家庭只有在晚上的时候才能在一起吃饭，边聊天，边吃饭，不知不觉就吃多了，如果在7点前尽量吃饭，留有一定的时间去散步、适当的运动，在这个过程中沟通交流，不但可以减肥，还能融洽家庭感情。 4、不喝酒或者喝饮料 酒精的热量接近于脂肪的，还会让食物中的热量消耗不掉而积蓄成脂肪，高糖甜饮料中的碳水化合物会不经消化，直接分解吸收变成热量，不仅会很快促进血糖的上升，也会不知不觉让晚餐的热量超标。 5、少吃肉类 尤其是烧烤、熟肉等尽量不吃，即使吃，也吃一些脂肪含量低的肉，比如鱼、虾等，而且采取低温烹饪的方式，比如清蒸、水煮等，避免增加太多的脂肪摄入。 6、晚餐保持七八分饱 晚餐吃的过饱，给肠胃造成沉重的负担，不得不紧张的工作，这些信号传递给大脑，会引起失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等。 另外，中年以后，更不易过饱，会刺激胰岛素的分泌，诱发一些疾病的发生。 7、我晚餐吃的举例如下 我通常以蔬菜汤为主，比如冬瓜海带虾皮汤、娃娃菜番茄豆腐汤、生菜鸡蛋减脂汤，一般不吃主食，最多吃一小段煮玉米或者山药。 比如娃娃菜番茄豆腐汤，做起来简单，营养丰富，不增肥，饱腹感强。 准备娃娃菜 3片，番茄 1个，嫩豆腐 1小块，先把番茄去皮，豆腐切小块，娃娃菜洗净切小片备用，然后，锅中放少许油，蒜末爆香，倒入番茄，炒出汁后，加入400毫升清水，水开后倒入嫩豆腐和娃娃菜，煮几分钟，最后加少许盐、一点葱花就可以了。 8、晚餐后适量运动 晚餐后稍作休息，再去运动，我经常散步或者慢跑，就在小区内，通常60-90分钟左右，尤其是小慢跑，千万别小看这个不起眼的运动，不但有助身体的健康跟消化，同时也燃脂减肥。 总之，我的体会是，没有什么食物是越吃越瘦的，因为无论什么食物，都要吸收的，我们需要做的就是有选择性的吃食物，并且控制一定的量，这样，能长期坚持下去！ 我是小溪，同名公众号：小溪瘦身秘籍，每天更新，分享各种小妙招，谢谢关注和支持！