“以前还是路边摊的时候，我们就经常吃……”
“素椒宽面YYDS！”
“宽面很薄，口感巴适，酱汁香得很……”
“老板兰姐人超好，一周去吃了三次……”
作为金牛区的“顶流面馆”，很多顾客都是回头客，随着这些年网络的曝光，越来越多的新顾客慕名而来，老板兰姐的生意也日渐红火，从最初的路边夜宵摊，升级成现在的正规面馆，环境变好了，但有三样东西始终没变，味道、价格以及兰姐脸上的笑容。
附近的居民也是她家的常客，堂子不大，基本上都是坐在外面，中午一点过了依旧是门庭若市……
先付款再端面，还会单独给你发个牌子，你就拿着牌子去端，现在菜单上的种类多了，但最受欢迎的还是素椒宽面！
统统都是15元一碗，而且不分大小碗。
“老板，素椒，宽面！”
这是我们在店里听到最多的一句话，几乎大部分老顾客都是冲着宽面去的！
兰姐家的宽面口感很巴适，面条很薄，筋道且入味，尤其是肉臊子，分量是特别多，一碗面吃到最后居然还有臊子……
素椒宽面调味还是以前那个味道，红油香而不辣，辣而不燥，整体口味偏麻辣，油润咸香，一定要充分攉转，佐料和芝麻酱都在碗底，拌匀了才能吃出幸福感！
多年以前，我们还是在某个小区的大门旁，找到兰姐的摊位，一个简陋的手推车，上面摆满了各种调味料和大小碗，兰姐标志的笑容让人倍感亲切，半夜时分来上一碗热气腾腾的素椒宽面，几乎成了附近夜猫子的美食回忆！
爱吃素椒宽面的朋友，还是值得去告一盘！
一群专业的律师，半罐水的吃货，
不逐流、不清高，
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