广东姑爷去丈母娘家拜年,晒江西菜火了,网友:太寒碜,没眼看

徐徐吃好吃的 2024-02-19 21:43:39

表哥在春节期间前往丈母娘家拜年,并晒出了江西丈母娘家宴客的菜肴,结果引来网友热议。有江西网友表示,这些菜看起来非常丰盛,色香味俱佳,丈母娘非常用心地招待了广东姑爷。但也有一些沿海的网友表示,这些菜中没有一个海鲜,太寒碜了,真是没眼看。

对于这些评论,表哥并未回应,但是从晒出的照片来看,这些菜肴并不寒碜,而是非常精美。一起看看吧!

熏烤过的土鸡肉,不仅保持了土鸡肉原有的鲜美,还增添了一丝独特的熏烤风味,令人回味无穷。吃惯了白切鸡、盐焗鸡的表哥,一开始也不喜欢吃这种重口味的鸡肉,但随着去丈母娘家的次数越来越多,吃着吃着,反而吃上瘾了,每次回家还要打包一些带走。

烟熏腊肉,是一道充满江西风味的硬菜,吃起来肥而不腻,瘦而不柴。每年表哥都会从丈母娘家带回各种腊味和我们分享,这种肥瘦相间的腊肉,我一般都是用来做腊味饭,搭配各种蔬菜一起焖煮,吃起来可香了。

自制的农家豆腐,有种浓浓的豆香,口感也非常好,有幸吃过一次后,一直念念不忘。

喝酒的最佳拍档——花生米,当然也是少不了的。表哥是外地女婿,难得去一趟江西,每次去了都会陪老丈人喝上几杯。

猪头肉是下酒的好菜,而腊猪头肉更是风味绝佳的美食,里面有腊猪耳朵、腊猪脸肉等,口感不同,但各有特色,吃起来特别香!

这道香辣猪蹄的做法,类似于烤猪蹄,先把猪蹄卤煮入味后,再加入香料翻炒,吃起来Q弹软糯,香味十足。

江西是鱼米之乡,很多人家里都有鱼塘,自家饲养的草鱼,肉质鲜嫩,味道清甜,是难得的美味。这种草鱼不需要复杂的烹饪,处理好的鱼块,加入葱姜、米酒、盐、辣椒粉和十三香拌匀,腌制入味后,再煎至表面金黄,上桌前蒸一蒸即可。

烟熏过的小肠,别有一番风味,既保留了小肠的脆爽,又有独特的熏烤香味,加上芹菜喝酸辣椒等配料同炒,酸辣鲜香,真是美味极了。

江西的皮蛋,可谓声名远扬,而表哥的丈母娘,更是一位制作皮蛋的高手。她选取的原料全是天然的,无添加,绿色又健康。每一颗皮蛋,都散发着诱人的香气,让人回味无穷。

表哥是个地道的广东人,饭前习惯了先喝一碗热汤。丈母娘疼女婿,特意为他炖了一锅胡萝卜骨头汤,这汤清甜可口,鲜美无比,也让表哥这个外地女婿心里暖暖的。

小炒鸡杂,是一道让人垂涎欲滴的美食,里面有鸡心、鸡肝、鸡胗等部位,每一部分都有其独特的口感和风味。

过年期间,蔬菜比肉还受欢迎,尤其是这种脆爽的包菜。现在的包菜清甜可口,手撕成小块后,大火炒熟即可。

广东姑爷去丈母娘家拜年,晒江西菜火了,网友:太寒碜,没眼看!江西丈母娘招待广东女婿的菜,大家觉得怎么样呢?欢迎在评论区留言,说说您的看法。

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