2024年第41周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格39.88元/公斤，环比下降2.45%，已连续八周下降，降幅20.45%；活猪平均价格18.07元/公斤，环比下降0.44%，已连续四周下降，降幅8.78%；猪肉平均价格29.80元/公斤，环比下降0.77%，已连续四周下降，降幅3.59%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格38.23元/公斤，环比下降1.97%，活猪平均价格18.26元/公斤，环比下降0.44%，猪肉平均价格30.13元/公斤，环比下降0.53%；关中地区仔猪平均价格39.02元/公斤，环比下降2.30%，活猪平均价格17.87元/公斤，环比下降0.06%，猪肉平均价格29.62元/公斤，环比下降0.70%；陕北地区仔猪平均价格43.86元/公斤，环比下降3.26%，活猪平均价格18.21元/公斤，环比下降1.14%，猪肉平均价格29.72元/公斤，环比下降1.30%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价7.93﹕1，环比上涨0.07个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.22元/公斤，环比下降0.62%；全省生鲜羊乳平均价格6.20元/公斤，环比下降0.64%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.24元/公斤，环比下降0.35%，已连续两周下降，降幅2.35%；活鸡平均价格24.41元/公斤，环比下降0.16%；白条鸡平均价格20.59元/公斤，环比下降0.24%；商品代蛋雏鸡平均价格3.67元/只，环比上涨0.27%；商品代肉雏鸡平均价格3.64元/只，环比上涨1.11%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.84元/公斤，环比上涨0.34%，白条鸡平均价格23.57元/公斤，环比下降0.34%；关中地区鸡蛋平均价格10.99元/公斤，环比下降0.90%，白条鸡平均价格18.16元/公斤，环比下降0.27%；陕北地区鸡蛋平均价格10.95元/公斤，环比下降0.36%，白条鸡平均价格23.32元/公斤，环比下降0.21%。
4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格24.01元/公斤，环比下降0.21%；去骨牛肉平均价格67.55元/公斤，环比下降0.25%；待宰活山羊平均价格28.54元/公斤，环比下降1.38%；待宰活绵羊平均价格23.19元/公斤，环比下降0.22%；带骨山羊肉价格70.73元/公斤，环比下降0.31%；带骨绵羊肉平均价格61.79元/公斤，环比上涨0.03%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格71.23元/公斤，环比下降0.57%，带骨山羊肉平均价格72.01元/公斤，环比下降0.50%，带骨绵羊肉平均价格63.43元/公斤，环比上涨0.16%；关中地区去骨牛肉平均价格68.46元/公斤，环比下降0.06%，带骨山羊肉平均价格68.08元/公斤，环比下降0.18%，带骨绵羊肉平均价格66.39元/公斤，环比持平；陕北地区去骨牛肉平均价格61.03元/公斤，环比下降0.08%，带骨山羊肉平均价格73.31元/公斤，环比下降0.34%，带骨绵羊肉平均价格52.53元/公斤，环比持平。
5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.28元/公斤，环比下降1.30%；小麦麸平均价格1.88元/公斤，环比下降0.53%；豆粕平均价格3.39元/公斤，环比下降0.29%；进口鱼粉平均价格13.49元/公斤，环比下降0.95%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.39元/公斤，环比下降1.65%；关中地区玉米平均价格2.23元/公斤，环比下降0.89%；陕北地区玉米平均价格2.25元/公斤，环比下降1.32%。
陕西省2024年第41周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
项 目
仔猪
待宰活猪
猪肉
鸡蛋
蛋雏鸡
肉雏鸡
活鸡
白条鸡
全省平均
39.88
18.07
29.80
11.24
3.67
3.64
24.41
20.59
环 比
-2.45%
-0.44%
-0.77%
-0.35%
0.27%
1.11%
-0.16%
-0.24%
上年同期
29.65
16.04
26.43
12.23
3.82
3.18
24.52
20.73
同 比
34.50%
12.66%
12.75%
-8.09%
-3.93%
14.47%
-0.45%
-0.68%
项 目
活牛
牛肉
生鲜牛乳
生鲜羊乳
活山羊
活绵羊
山羊肉
绵羊肉
全省平均
24.01
67.55
3.22
6.20
28.54
23.19
70.73
61.79
环 比
-0.21%
-0.25%
-0.62%
-0.64%
-1.38%
-0.22%
-0.31%
0.03%
上年同期
30.14
77.76
3.82
5.85
33.99
25.30
77.69
67.33
同 比
-20.34%
-13.13%
-15.71%
5.98%
-16.03%
-8.34%
-8.96%
-8.23%
