3月26日晚间，蒙牛披露了2023年业绩报告，收入继续保持增长势头，且经营利润增幅达到了双位数，远超同期收入。
数据显示，2023年，蒙牛实现全年收入986.2亿元，同比增长6.5%，经营利润为61.7亿元，同比增长13.8%，经营利润率持续同比提升40个基点至6.3%，以高质量增长继续领跑行业。
3月27日，蒙牛乳业在香港召开了2023年全年业绩发布会，刚刚转任蒙牛副董事长的卢敏放，以及蒙牛新任总裁高飞一同出席。
“蒙牛会加速现有业务的增长，加强创新业务和国际化战略的落地，发展并且培养我们年轻一代的核心管理团队，持续为消费者和合作伙伴创造价值。”卢敏放表示，2023年，蒙牛的收入增速在整个乳制品行业里都是非常快的，毛利率也有所扩张，在各个液态奶的业务中都取得了销售以及市场份额的增长，“我们对此很自豪，对于蒙牛（业绩）增长的动力也还是比较好的。”
蒙牛的基本盘液态奶增长，市场份额持续扩张
2023年，国内乳制品消费呈现弱复苏态势，乳品消费短期增速放缓，线上线下渠道重塑，市场竞争愈发激烈。后疫情时代，国民营养和健康意识不断增强，乳制品消费需求展现出强大韧性。
据凯度消费者指数中国城市家庭样组数据，2023年快消品市场小幅复苏，销售额同比增长率为1.2%。乳制品消费渠道趋于多元，基础类和消费升级类产品更受青睐。
面对外部环境挑战，蒙牛坚持高质量增长战略，积极强化业务基本盘、优化业务结构、精细化运营管理，实现收入稳健增长，经营利润率持续提升。
“2023年，蒙牛的经营利润率扩张了40个基点，从全年的角度来看，还是符合我们的指引的。”卢敏放表示，整体来讲，蒙牛（业绩）增速还是行业领先的，赢利能力特别是经营利润率也是比较健康的。
年内，蒙牛的基本盘液态奶增长，市场份额持续扩张，特仑苏市场份额优势持续扩大；低温酸奶业务聚焦美味、营养、功能三大赛道升级创新，实现逆势正增长，连续十九年稳居市场份额第一；鲜奶增速跑赢行业，每日鲜语以4.0g乳蛋白升级品质，夯实高端鲜奶标杆地位。
大家都知道，液态奶一直都是蒙牛业务的顶梁柱，原蒙牛高级副总裁、常温事业部负责人高飞升任蒙牛新总裁，也再次说明了蒙牛致力于持续做大做强液态奶业务的目标和决心。
资料显示，高飞于1999年加入蒙牛，历任销售及营销部区域经理、中心经理、销售总经理、营销总经理等职务，参与创造了蒙牛高速发展并领先行业的全过程。高飞拥有丰富的乳制品销售、营销推广和经营管理的实战经验，于2016年获委任为蒙牛副总裁、常温事业部负责人，因此，高飞被视为蒙牛的元老级功臣。
对于高飞的职务调整，卢敏放也做了正面回应并给予了积极评价，他说“这是蒙牛董事会基于战略考虑的一个重要决定，也是董事会和蒙牛的管理层希望能够继续做大做强蒙牛的信号和信心，所以大家应该对这个保持信心。”
在渠道变革浪潮中，以消费者为中心已成为发展的核心理念。随着经济社会全面恢复常态化运行，消费者更加注重履约效率、商品性价比。
为此，蒙牛持续推动RTM渠道变革，在夯实线下传统渠道深度分销优势的同时，积极开拓线上新零售渠道，通过新场景、新渠道，实现对消费者的有效触达，推动业务增长。其中，常温液态奶线上销售市场份额保持第一，新零售会员体量稳步增长总量超7400万人，并通过数字化工具强化下沉市场掌控力，年内已覆盖乡镇超2.6万个，覆盖乡镇网点超80万家；鲜奶板块加强渠道运营，在永辉、山姆、盒马、京东、淘宝买菜等线下线上渠道保持市场份额第一。
“渠道的结构也在改善，而且特别是现在整个新的场景变化以后，线下的各种不同的场景的渠道深耕，也是蒙牛全渠道经营的一个结果。”卢敏放如上表示。
大单品持续领跑，品牌引领品类创新
商业世界中，有一个有趣的现象：每一个成功品牌的背后，都有一个强势的战略大单品；大单品是能够支撑起企业营收，树立品牌影响力的产品，是品类的领导者，帮助企业建立绝对的话语权。也就是说，战略大单品作为品牌形象和消费趋势的代表，已经成为了企业发展的必经之路。
作为全球乳业第一大单品的特仑苏，通过持续发力产品升级创新和品牌价值提升，2023年继续领跑市场。报告期内，特仑苏坚定“更好”品牌理念，进一步扩大高端市场份额领先优势。
无独有偶！
蒙牛旗下纯甄聚焦品牌差异化布局，新推纯甄0添加利乐钻原味风味酸奶，以纯净配方凸显酸奶的营养健康价值。
对此，卢敏放表示，2023年，蒙牛的整个常温业务在特仑苏等大单品的强劲增长的带领下，实现了持续增长，同时结构也在改善，所以常温业务在增速上还是行业领先的。
众所周知，只有品类创新者才有未来，才能活到终局。世界上很多的新品牌还没有推出，就注定失败。因为没有任何品类创新，只是跟进和模仿，只是希望在这个风口上分一杯羹。
蒙牛之所以能够基业长青，得益于各个产品线都在挖掘市场需求，聚焦营养、功能、美味、场景等细分赛道加大品类创新，持续探索潜在蓝海市场。
营养品类创新方面，全面提升产品品质，上市鲜酸奶迅速占领新鲜营养赛道。每日鲜语鲜牛奶推出行业首款4.0娟姗鲜牛奶，稳居高端鲜奶市场份额第一。子品牌小鲜语定位年轻人“轻鲜奶”赛道，年销售增速领跑中高端鲜奶，便利店渠道表现尤为强劲。
功能品类创新方面，蒙牛精准洞察消费者痛点，重磅推出蒙牛母品牌0乳糖牛奶。优益C 益生菌饮料全线选用蒙牛自主研发、荣获中国专利银奖的益生菌菌株，重塑健字号酸奶冠益乳品牌价值，上市增强免疫力新品。紧抓银发经济新趋势，蒙牛悠瑞高端产品聚焦更适合中老年的乳清蛋白，提供符合中老年需求的营养解决方案。
美味品类创新方面，全力打造 “每日鲜酪”高端品牌，定位“好吃到舔勺的酪酸奶”，桂花马蹄酪、森林牛油果酪等深受消费者喜爱，上市即霸榜多个电商平台。
场景品类创新方面，冰淇淋业务积极推动产品组合升级，突破季节性限制、拓展消费场景。蒙牛奶酪及妙可蓝多聚焦年龄和场景，持续从“儿童零食”拓展至“成人零食”领域，期内上市蒙牛首款自产淡奶油、国内乳企首创发酵黄油等产品，成功打造面向零售消费者和商业用户的双轮发展模式，继续夯实国内奶酪市占率第一地位。
“蒙牛持续聚焦研发创新，在研发创新上投入了大量的人员和精力，除了特仑苏、常温奶和乳饮料，蒙牛自主研发的HMO 2'-FL通过国家卫健委审批，成为首批企业中唯一的中国本土企业，打破了国外垄断；益生菌的研发也有了一些初步的结果；同时，蒙牛也在聚焦更加个性化和功能化的产品，比如保健酸奶、零添加的纯甄以及运动营养产品。”卢敏放透露，蒙牛的产品还是很核心的，2024年，蒙牛会继续推出更好的、更加有美味和价值感的产品，“中国乳业潜力巨大、市场广阔，蒙牛对行业未来充满信心。”
