马萨诸塞州的儿科营养师吉尔·卡塞尔(Jill Castle)说,体型并不能说明孩子健康的全部情况
你有没有发现自己把孩子的体型和他们的同学比较,担心他们的健康?
马萨诸塞州的儿科营养师吉尔·卡塞尔(Jill Castle)说,就像你不应该以貌取人一样,你也不能仅仅从一个人的外表来判断他的健康状况。在她的新书《各种体型的孩子都能茁壮成长》中,卡塞尔旨在提供一种评估和解决儿童健康问题的新模式。
卡塞尔说,体型大于或小于平均水平的孩子比平均水平的孩子更容易受到与体型相关的心理伤害。马里兰州罗克维尔饮食失调中心的创始人詹妮弗·罗林说,成年人用来影响孩子体型的一些策略可能会对孩子的健康以及他们余生与食物的关系产生影响。
卡斯尔说,随着新学年的到来,体型较大或较小的孩子在学校可能会遇到困难,但照顾他们的成年人有机会重新设定家庭对健康和体型的看法。
如果你想在新学年开始时重塑孩子的健康习惯,以下是卡塞尔想让你知道的——以及你可能需要重新思考的事情。
以体重为中心与整个儿童健康
卡塞尔说,评估儿童健康的方式通常主要集中在他们的体型和形状上。
她说:“我们一直是在固定体重模式或固定尺寸模式下运作的,这种模式看到一个太小的孩子,就会说,‘嘿,我们需要调整这个孩子的体型,让它变大。’”“或者我们看着一个身材较大的孩子,说,‘嘿,这不符合我们的标准。’”
这种方法存在一些问题。儿科医生Nimali Fernando博士是Dr. Yum Project的创始人,他说,一个原因是体重和体型很少能说明全部问题。Dr. Yum Project是一家位于弗吉尼亚州的非营利组织,帮助社区克服健康饮食的障碍。
她说:“当我们观察孩子的整体健康时,我们需要考虑很多健康的社会决定因素,我们很容易把注意力集中在我们可以测量的东西上,而不是真正花时间去了解孩子的生活中发生了什么。”
另一个问题是,直接处理大小的方法通常没有帮助。
卡塞尔说:“强迫孩子多吃或少吃,限制孩子吃第二顿饭——我们知道,从长远来看,这些喂养方法不会很好地起作用,而且会破坏孩子与食物之间正在发展的关系。”
相反,卡塞尔开发了一种名为“整个儿童健康”的模型,强调身体健康和情感健康的平衡。
她补充说:“(影响因素)包括睡眠、运动、屏幕时间和食物等,但也包括家庭文化和自爱。”
健康孩子的习惯
严格的健康规则并不能让孩子健康成长,相反,卡塞尔说:“每个孩子都需要良好、健康的生活习惯,才能健康快乐地成长。”
家庭文化:卡塞尔强调的健康的第一支柱不是孩子的饮食或锻炼。而是他们周围的家庭文化。
“家庭文化就是你的家庭,”她说。“作为一个家庭,重要的是你的信仰,你的核心价值观,你的态度,你花时间做什么。对于那些长大后身体可能变大或变小的孩子来说,他们需要有强大、积极的家庭文化的家庭。”
她建议认真调查你的家人谈论食物、你自己的身体、别人的身体和其他对你重要的事情的方式。她说,举办家庭会议、家庭祷文和支持这些价值观的活动,有助于强化你想为孩子创造的环境。
食物:“食物支柱的目标是真正拥抱食物的灵活性,强调高营养的食物,并允许饮食中可能最低营养的食物以充分享受和灵活的方式出现,”卡塞尔说。
然而,这种灵活性并不意味着没有边界和结构。
相反,卡塞尔建议关注一些事情,比如每天在同一时间吃饭,吃可预测的零食,正念吃饭,在一周内尽可能多地坐下来和家人一起吃饭。
卡塞尔说:“真正做父母的工作,就是买食物,准备饭菜,把它放在桌子上,然后把自己从任何试图让孩子吃饭的进一步工作中解放出来。”
最后,试着去理解食物的营养价值,不要给食物贴上“好”或“坏”的标签,卡塞尔说。
卡塞尔说:“清洁俱乐部或用糖果作为奖励——它们可能在当下有效,但在孩子成长过程中,它们并不能很好地建立自信,也不能很好地与食物建立直觉上的良好关系。”
睡眠:获得高质量的睡眠对孩子的身心健康都至关重要,所以养成良好的睡眠卫生习惯应该是你优先考虑的事情,卡塞尔说。
卡塞尔说,这意味着要养成习惯,比如房间里不要有屏幕,尽量减少卧室周围的声音,保持黑暗,确保孩子在床上有一个放松的习惯。
她补充说,睡眠习惯应该包括有规律的就寝时间和早上有规律的起床时间。
这学年该怎么办
如果整个夏天没有学校和课外活动的支撑,一些重要的健康习惯可能会被抛在一边。幸运的是,你的家人可以把新学年当作一个新的开始。
卡塞尔说:“这是一个很好的时间来重新回到习惯的车轮上,重新启动或刷新或改造任何习惯,这些习惯可能在夏天变得有点不稳定和不平衡。”
卡塞尔说,送孩子回学校并不意味着放弃对他们吃什么的任何限制。
她说,你的家人可以提前考虑一下,看看学校食堂的菜单,或者制定打包午餐的计划,一起做出选择,同时讨论一下你们对食物的期望。
“父母应该感到有权力对他们的孩子说‘我希望你这周每天在学校午餐的托盘上都有一份水果。你可以选择你想要的,但水果对你的整体饮食模式真的很重要,对你来说在学校吃一些很重要,”卡塞尔补充道。
家庭也可能会对新学年感到焦虑,对那些体型较大或较小的孩子可能发生的欺凌行为感到焦虑。
首先,至关重要的是,你知道你可以为你的孩子辩护,无论是把儿科医生拉到一边,讨论他们如何在与你的孩子约会时谈论体重,还是反对学校的课程或政策,罗林说。
然后,观察一下你在家里创造的环境是很重要的,卡塞尔说。你和你的孩子沟通过了吗,在家里每个人都是被接受的?你会因为孩子的体型而区别对待他们吗?还是你强调孩子的价值与他们的外表无关?
你对孩子最大的影响之一就是你给他们树立的行为榜样。罗林说,审视你谈论自己身体的方式以及你与食物的关系可能很重要。
她说,与体重中立的营养师一起工作或与治疗师交谈可能会帮助你治愈自己对身体形象的想法,这样你就可以释放焦虑,为孩子创造最好的环境。