因为我们这边靠海,所以海鲜是我们餐桌上必不可少的,我们不像珠三角那样早上吃包子馒头喝早茶。珠三角人喜欢吃面条云吞饺子面包,但是在我们老家这边早上会吃饭有人喝粥。
从小到大鱼在我们的餐桌上是必不可少的,一大早就去海边买鱼,都是新鲜打捞上来的海鱼,像这种沙丁鱼是野生的,还有这个红衫鱼,这种鱼是养殖不了的。
广东人的早餐
早上要吃的丰盛一点,萝卜煎蛋炒青菜煎海鱼,我比较喜欢吃家里的这种海鱼,到广州工作之后都是冰鲜的,没有这种鱼的鲜味。
炒青菜当然要用猪油渣,现在的人担心三脂高,所以猪油慢慢的退出市场。但是我依然喜欢用猪油来炒青菜比较嫩比较滑。
作为海边人,一碗白粥一条鱼,稍微用盐腌制一下,然后热锅冷油下锅,见到两面金黄在起锅撒点酱油,这样煎出来的海鱼特别的好吃。
煎海鱼
青菜是自己家里种的,可以试试纯天然无公害,像这种野生的沙丁鱼在广州卖到40多块1斤,而且还没有这么新鲜。
红杉鱼也卖到30多块1斤,买一条红杉鱼要十几块。现在当然不用钱但是猪油渣要买两块钱。
炒青菜
最喜欢吃这种萝卜煎蛋无论是用来吃粥还是吃饭,真的是杠杠的。没想到我把我们家的早餐发到网上之后,引来了很多网友的吐槽,特别是北方的朋友,说我们穷到吃咸鱼了。
珠三角的朋友就说哪有谁家一大早就吃鱼的?广州的朋友纷纷表示早上吃面条云吞饺子包子早茶,第一次见一大早就吃饭吃鱼吃煎蛋的家庭。
萝卜煎蛋
像这种吃法在我们这边很常见,我们这边并不喜欢吃淡水鱼,我们经常都是吃海鱼比较多。海鱼没有淡水鱼那么腥,而且比较嫩。
白粥
对于我们这种吃法,网友们纷纷表示怀疑到底是不是广东人?因为在网上看到广东网友都是喝早茶,吃包子,或者吃点其他的点心,如果吃粥吃闲鱼还是比较新奇,你们对我们这种吃法有什么看法呢?
广东就是很穷的 都是你们吹出来的富 真的别来了 求求你们这些真正的富人留在家里 别往广东这些穷地方挤
这早餐很不错 我喜欢 白粥配咸鱼 罗卜干很对味 就是这青菜 很少早上炒菜送粥!我都怀疑是不是夜宵 夜宵才习惯炒菜送粥
这是潮汕人的早餐,与珠三角非常不同
你开国际玩笑吧,广东的早餐,肠粉 生滚粥 叉烧包,不可能吃饭的
广东的钱大部分都上交了,人民只能节衣缩食,市政建设甚至不如三线城市。
不代表广东人,我们都不这样吃
这是广东丰富的早餐?
这才是人间美味,早餐有这么香的菜,粥都多喝二碗
早餐吃咸鱼,广东某些沿海城市的吃法吧?
淡晒咸鱼干煲生蒜,粤西经典的家常菜,再来点腌晒的萝卜干,一日三餐配粥、饭都可以,简单又方便!上图早餐粤西湛江很多家庭是这样的,乡镇农村基本这样变换,市区则早餐多样化些
广东是真的穷!大家不要被骗了[得瑟]
早餐稀饭,煎海鱼,海边人喜欢这种小海鱼,真正天然。
广东富仅限于珠三角!
基本判定是饶平或澄南南澳之间潮汕人的早餐
对于我一个佛山人来说,早餐吃粥(白粥或荤粥)配点心(咸煎饼,油炸鬼,包等)才是最佳,最讨厌配咸菜 萝卜干
广东沿海,就是这样吃的,小时候一天两餐粥,然后好多菜送粥[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
这个应该是潮汕的,配白粥的。不过我喜欢炸花生、佐餐四宝[得瑟]
广东很有钱,广东人很穷[哭哭]
什么?一天不是两餐的吗?什么时候又多了一餐?那我一天20块怎么分三餐
挺不错的了,我老家早餐只有白粥青菜咸菜
咸鱼配白粥,两碗白粥不是问题,要是有青菜最好青菜是烫过,放酱油,加蒜蓉,再来一碗白粥,谢谢!
很久没吃过 早餐了[哭笑不得]
这是广东潮汕人的早餐吧?
沿海都有咸鱼,就跟内地的咸菜一样。我们基本上早上不吃肉和炒菜。
我们早餐就是昨晚的剩菜,没有剩菜就是白粥配腌柠檬,或者其他咸菜
北方人食的是四季菜,广东人食的是时菜。
作为广东人的我没吃过这样的早餐[呲牙笑]
粥配菜、肠粉、汤面这是休息日的早餐了,平时工作日早餐都是一杯牛奶或者开水配着面包油条之类的快速解决然后出发上班的。
想吃什么就吃什么,你不晒出来谁鸟你吃什么
咸鱼配粥,不知道多香[点赞]
咸鱼配白粥,极品!不懂美味[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
湛江的早餐就是这样吃,湛江人包括早中晚餐、宵夜都可能有鱼虾蟹。
你知道好点的咸鱼多少钱一斤吗?
我是顺德人,今天穷到带一位北京的大学同学在顺德吃了一个排骨饭早餐[笑着哭],我同学看到搭台的那位大叔把存在早餐店的那支未喝完的“九江双蒸”拿出来觉得不可思议[笑着哭][得瑟]。
我们广东人确实穷,所以只能喝白粥[得瑟][得瑟][得瑟]
我怀疑你不是广东人,珠三角人广东人早餐怎么可能喜欢吃面条云吞饺子面包,应该是肠粉和各种料粥,汤粉,炒粉。。
应该是潮汕地区的早餐
???!?!!!?!?!?!?!!!!!!尼的是咩野早餐啊?!!!
沿海的就是这样吃的,鱼,咸菜,酸菜,青菜有时候没有。
一个蒸红薯也可以是早餐。一个肉粽子也可以是早餐。各人爱好,不屑于被别人说三道四。
靠海的地方都有咸鱼。
喜欢。
经常看到在市场摆摊卖菜阿姨手上几套房子收租
早餐很少会吃鱼
咸鱼最好是用金丝鱼。用盐腌上十天个把月的,肉质结实后再拿出来煎。香呀。
广东人本来就是穷人,是有心人捧杀广东人而已
个人钟意白粥配煎蛋,马鲛,红衫,咸鸭蛋仲有菜脯~[吃瓜]
广东沿海的渔民基本早餐都差不多!
[抠鼻]我就是湛江的,这早餐确实这样的,不过没青菜,就萝卜干甜的那种或者榨菜
我最喜欢的早餐是柴火慢煲两个半小时的白粥,有没有猪肝粉肠都无所谓了,关键是要有葁丝葱花花生油[鼓掌]
其实吃夜宵的时间都是早餐无矛盾
咸鱼三四十一斤我都不舍得买。
估计只有少数广东人吃这样的早餐,
我一般喜欢吃不是野生的沙丁鱼,新鲜一点,更好吃。
潮汕人的早餐,咸鱼配白粥一年365天雷打不动[笑着哭][笑着哭][笑着哭]百吃不厌[点赞]我家是带鱼加煎鸡蛋配白粥,很少有青菜
唔去饮茶食乜贼鱼
小编你觉得这真的是早餐???
我家就白粥咸菜
广东是好穷 你以为一拆富二代 现在一拆穷倒后代都养不起了 现在就是76家房客现代板[横线脸][横线脸][横线脸]
我天天白粥咸菜[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
我是潮汕人,我家的早餐就是这样的,哈哈
广东不穷,但是广东人穷 [得瑟]
我这边早餐没那么丰富早上就能吃鱼,我早餐一般都是一碗皮蛋粉肠粥一碟瘦肉炒粉那有吃鱼那么丰富。
小时候吃过很多,煎得又香又脆,很下饭
各人喜爱,不能一概而论
我早餐一般K与M,比这便宜
一般在家里煮吃的都是白粥加咸菜还有酸豆角大头菜炸菜。到外面的话随便你吃。但是一般人家里就煮这些。
茂名化州的,这早餐我能连续吃三年不带换的。煎海鱼+萝卜干煎蛋+炒青菜