哈,说起来这事真是乐得我肚子疼。本想着跟三弟这家伙,好些日子没唠嗑唠嗑了,心里头怪想他的,就给这小子打了个电话,打算好好叙叙旧。结果你猜怎么着?我这边话还没绕上弯呢,三弟那边就开始上演“吃货版撒娇大戏”了,直愣愣地说:“姐,我特别想吃你上次做的那青菜五花肉腊肠饭了,馋得我哟,一想起就饿的不得了!”这家伙,真是三句话不离吃,纯正的吃货一枚!
我一听,嘿,这不是小事一桩嘛!立马拍胸脯保证:“行,姐给你安排上,保证让你吃得满嘴流油,心满意足!”说完,我就跟脚底抹了油似的,嗖的一下冲到了市场,五花肉、腊肠、绿油油的青菜,一样不落全给置办齐了。心里还盘算着三弟到家的时间,生怕他来了饭还没熟,那可就尴尬了。
回到家,我那是马不停蹄地忙活起来,洗米下锅,腊肠切片,五花肉在锅里欢快地跳着舞,香味直往鼻子里钻。青菜也洗得干干净净,切得整整齐齐,就等着下锅呢。我一边煮饭一边刷着手机,心里头那个得意啊,感觉自己就像个大厨。
没过多久,厨房里那叫一个香气扑鼻,青菜、五花肉、腊肠的香味交织在一起,简直是勾魂的神器!我赶紧把饭盛好端上桌,自己闻着都忍不住咽口水。说来也巧,我这刚摆好碗筷,三弟就跟掐了秒表似的,准时出现了。一进门,那鼻子比狗还灵,大喊一声:“哇塞,这味绝了!”眼睛直勾勾地盯着这锅饭,跟饿坏了似的。
这小子二话不说,拿起碗就装得满满当当,开吃模式瞬间开启。边吃还边夸:“姐啊,你是世界上最爱我的人,我说想吃啥你就做啥。这饭,香得嘞,一口接一口,根本停不下来!以后这饭,得常做给我吃!”我听着这彩虹屁,心里头那个乐啊,原来这小子绕这么大弯子,就是为了再蹭几顿好吃的呢!
说真的,老铁们,这青菜五花肉腊肠饭,真心推荐你们来试试,不管是大人还是小孩,保证一碗下去,还想再来一碗,根本停不下来!它不光是饭,还是下饭神器!做它,不费劲,吃它,那叫一个过瘾!赶紧动手试试吧,保证你们吃了还想吃,回味无穷!
青菜五花肉腊肠饭的制作步骤
第一步,食材准备煮米饭。洗好米,水少放,腊肠切小块丢进米里,按下煮饭键,坐等饭香四溢。
第二步,煸炒五花肉加青菜。五花肉切小块,锅里一炒,金黄焦香,不用出锅,直接丢青菜,翻炒几下,青菜脆绿又入味。
第三步,饭菜融合大满贯。饭煮好了,打开盖,把炒好的五花肉青菜一股脑倒进饭里,翻拌均匀,腊肠的甜、五花肉的香、青菜的鲜,全裹在饭粒上,味道彻底融合。
出锅啦!色香味俱全,香气扑鼻,一口下去,有肉有菜,口感丰富,保证你吃得停不下筷,一碗接一碗,美味到心坎里!
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