王阿姨平时很注重身体健康，也有锻炼的习惯，在饮食上也有一定的控制。
原本王阿姨每天都会吃一个水煮蛋，鸡蛋的营养价值又高，水煮的方式利用率吸收率也高。
但是这几天王阿姨的女儿看到她好像不再吃水煮蛋了，就比较好奇的问了一下：
“妈，这几天我怎么没看到你吃水煮蛋了，是家里没有鸡蛋，忘记买了吗？”
就看到王阿姨摇了摇头说：“我听人说吃水煮蛋对肝有伤害，听他们这么说，我都有些害怕了，我吃了这么久，是不是应该去检查一下？”
听到这话之后，王阿姨的女儿也懵了：“这是谁跟你说的呀？鸡蛋是价值很高的食物，吃了不应该对肝有伤害吧？”
那么具体的情况到底是怎么样的呢？难道每天吃一个水煮蛋真的不养肝反而伤肝吗？
一、肝脏不健康的症状肝脏在我们人体中的主要作用是排毒和解毒，是非常重要的内脏器官。然而我们的一些生活习惯是很容易导致肝脏受到伤害的，尤其是饮食。
虽然肝脏会有修复能力，但是当超出一定的限度之后，其自我修复的能力就会下降，会导致肝功能下降。
长时间不治疗，就会造成肝病甚至是癌变的情况。
那么如果肝脏不健康，具体会有哪些表现能够供我们判断呢？
容易疲劳：肝脏属于排毒解毒的器官，一旦肝脏功能出现了问题，毒素就会堆积在身体中，影响到正常的能量代谢和氧气供应。
身体的抵抗力也会下降，所以时常会感觉没干活儿也会特别疲惫。
皮肤变差：皮肤变差也是比较典型的特征，因为当肝脏功能受损，没办法正常排毒时，这些毒素就会留存在身体当中，透过皮肤表现出来就是变得不健康。
通常情况下会有痤疮或者是粉刺生成，如果在没有长期熬夜的前提下，突然间出现皮肤的状态改变就要注意了，是不是肝脏不好的警示信号。
视觉问题：肝脏也可以主管我们的眼睛，因为当肝脏受损时，维生素A的合成能力下降，这时就会引起视力下降，也会导致眼睛干涩。
口气异常：当肝功能下降之后，消化系统也会受到一定的影响。
当消化系统没办法正常工作时，会有食物的残渣停留在身体中，这时口气就会变得不正常，很有可能会出现口臭。
如果肝脏受损的比较严重，这种味道会越来越大，所以如果出现了严重的口臭，最好及时去医院检查一下。
失眠多梦：在中医中认为，肝脏是藏血的，一旦肝血亏虚就会导致肝不藏魂，也就容易导致心神宁。
所以时常翻来覆去睡不着觉，又感觉特别疲惫，脸色还惨淡，那么很有可能是肝脏出现了问题，需要马上去医院进行检查。
手脚麻木抽筋：如果出现这种症状并且是持续性的，可能肝脏的问题已经比较严重了，说明肝脏的功能性下降已经影响到了组织器官。
因为肝脏要为组织肌肉供血，所以出现肝功能异常时，肌肉没办法受到滋养，就容易出现麻木和抽筋的问题。
以上就是关于肝脏不健康会表现出来的一些症状，但凡出现了一种最好及时去医院查一下，这样也好放心一些。
在日常生活中说起养肝肯定离不了饮食，水煮蛋作为我们日常经常吃的一种食材，到底是养肝还是伤肝呢？
二、每天一个水煮蛋,是养肝还是伤肝?鸡蛋在我们的心目中一直都是一种营养价值非常高的食物。在鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对于人体来说可以更好的吸收。
孩子吃有利于成长发育，而对于成年人来说，吃鸡蛋可以补充身体中所需的营养，有着各种各样的好处。
然而有一种说法是吃煮鸡蛋会导致肝脏受到伤害，那么到底是真的还是假的呢？
其实从营养成分上来说，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，磷脂。
这些物质可以让受损的肝脏细胞得到恢复，综合来说就是可以让肝脏的解毒代谢能力变得更强。
但是在鸡蛋中又含有蛋白质和胆固醇，含量都是非常高的，如果一次性摄入过多的话，那么可能对肝脏来说就会产生一系列的负担。并且也会造成其他的问题。
所以综合来说，吃水煮蛋一天一个是一个刚刚合适的量，对身体不会产生影响。
但是如果本身就是患有肝脏疾病，对于鸡蛋吃的时候还是要考量一些。
因为肝脏属于代谢解毒的器官，一旦肝功能受损，其代谢和分泌等就会出现一定的问题，没办法正常的运转。
吃大量含有蛋白质，胆固醇类的食物就会造成肝脏没办法正常的分解，所以容易出现问题。
综合来说就是吃鸡蛋的时候要注意适量，而对于患有肝脏疾病的人则是要小心一些。
而主要小心的就是以下3点，我们在吃鸡蛋的时候注意一下散点几乎就不会有太大的问题。
三、吃鸡蛋注意3点第一点是每天适量食用。
正常情况下，每天每人不应该超过两个鸡蛋，因为在鸡蛋当中的胆固醇和脂肪含量还是比较高的。
一旦摄入过量就会造成患有疾病的风险增加。
尤其是中老年人，其消化系统出现了年龄增长式的退化，这时消化东西就会变得困难很多。
对于像鸡蛋这类的食物虽然好消化吸收，但是吃的过多也会造成负担。
第二点是鸡蛋的烹饪方式要健康。
现在关于吃鸡蛋不仅仅有煮鸡蛋这种方式，还有油炸的或者是煎鸡蛋等等。
因为大多数人认为煮鸡蛋吃起来没有任何的味道，水煮蛋甚至时间长了还有些噎挺。所以就会选择炸鸡蛋或者是煎鸡蛋这种方式。
要知道大量的油或者是盐做出来的鸡蛋其实不利于人体的消化和吸收，甚至是高油高盐会造成身体出现健康问题。
所以还是采用比较健康的烹饪方式更好，比如水煮蛋。
对于老人或者是孩子来说，每天吃一个水煮蛋更有利于身体健康，而且身体吸收消化的会更好。
第三点是不要生吃或者是吃半生不熟的鸡蛋。现在很多人喜欢吃糖心蛋或者是吃生鸡蛋。
鸡蛋在没有经过高温烹饪之后，会有各种各样的细菌进入人体之后就会产生一定的伤害。
尤其是出现细菌感染，造成恶心，呕吐，腹泻等问题。
另外在鸡蛋中可能会含有寄生虫，一旦吃了不熟的鸡蛋，造成寄生虫进入人体中会出现明显的体重减轻或者是疲劳等问题。
况且对于肠胃不好或者是免疫力低的患有肝病的人来说，长时间吃糖心蛋或者是没完全煮熟的鸡蛋，很有可能会对疾病有着更严重的负面影响。
综合以上3点，在吃鸡蛋的时候避免这些那么多半就是没有任何问题的。
即使是患有肝病的人每天把控好量，注意烹饪方式，并且不要吃生的鸡蛋几乎鸡蛋对身体就不会造成任何的影响。
肝脏作为我们身体重要的器官，如果想要养护肝脏还是要注意3点。
首先饮食注意均衡，尽量少吃肉，多吃菜。
蛋白质虽然对身体健康有着非常重要的作用，又可以起到修复组织器官的作用，但是每日的摄入量还是要控制好。
尽量选择优质的蛋白，比如鱼虾和蛋类。同时要摄入更多的蔬菜，减轻肝脏的负担。
因为在蔬菜中含有膳食纤维和维生素对于修复肝脏，保护肝脏健康有着积极的作用。
之后要坚持长时间的锻炼，因为运动的过程可以让肝脏的修复能力变得更强，其功能变强了，也就会使我们整个人变得更轻松。
因为运动时可以消耗脂肪，保证每天吃的和消耗的属于平衡的状态，不会肥胖。
再者运动可以提升身体的整体素质，也有利于肝脏健康。
然后平时一定要注意休息，不要熬夜，因为熬夜相当于慢性自杀，主要伤害的就是身体的内脏器官。
会造成肝脏的解毒代谢功能变差，最终出现肝功能异常。
所以平时尽量早睡早起，每天保证睡眠时间在7~9个小时。
如果发现自己睡眠质量有问题的话，一定要及时就医，如果是疾病所导致的，尽早发现，尽早治疗。
最后一点是尽量保持开心的状态，不要有太大的压力。
因为肝脏就属于情绪器官，如果长时间过于压抑的话是会影响肝脏健康的。
总结鸡蛋可以说是公认的营养价值高的一种食物，从现代营养学的角度来说，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，各种人体所需的氨基酸又有利于消化吸收。
但是，因为其含有的蛋白质和胆固醇含量相对较高，很多人就认为是不是吃了会伤肝？
正常情况下，每天保证一个水煮蛋的摄入量是没有任何问题的。
但同时要注意好鸡蛋的烹饪方式，以及不要吃生的鸡蛋。
能够将这3点做到那么对肝脏就不会产生任何的问题，而且有利于健康，所起到的都是正面的影响。
参考资料：
营养师王思露 2020-04-04 《别等到肝不好才来调，5个养肝方法，把肝一天一天补回来》
渣叔罗影 2024-06-0《经常吃水煮蛋，养肝还是伤肝？吃鸡蛋注意这3点，可放大胆心吃！》
民福康2022-08-04《每天一个水煮蛋，是养肝还是伤肝？吃鸡蛋注意3点，可放心吃》
肝病科宋现祯医生 2019-05-15 《肝脏不好的症状有哪些？》
