这样的泷悦广州菜,一桌3000元,女生吃整整一锅也不嫌多

陆一说 2021-12-18 11:30:39

看这花胶鸡,金灿灿的,也太诱人了。还有这花胶,女生吃一锅也不嫌多的啊!

椒盐富贵虾也是招牌,个头够大,肉够足,口感比龙虾肉更细嫩,吃起来超级过瘾。

哈喽,小伙伴们,我是带你吃厦门的陆一,今天我们打开的是上东美地的一家泷悦广州菜。社区店,两层,只有六个包间,整洁干净,还有不少好茶好酒,是一家很适合宴请或者家庭朋友聚会的餐厅。

店里出品广州菜,有不少招牌。

比如刚刚那个港式花胶鸡锅就很适合入冬的这个时节。小炉上桌,搭配一个大大的钢筋锅,汤色金黄程亮,超级诱人。花胶和皮黄肉嫩的鸡肉当堂添加,开火滚三滚,即可食用。舀一碗,撒上葱花香菜,端碗直喝。汤鲜味甜,暖暖的入口,身体开始热了起来,连尽三碗,须汗尽出,那叫一个畅快!花胶汤还可以免费小续哦。当然,也不要忘了里头皮润肉嫩的鸡,还有胶原满满的花胶。

椒盐富贵虾,视觉冲击力强,印象深刻,记得两年前老同学来厦,带她吃,至今她都念念不忘!这款也是泷悦的招牌,四季均出。今晚我们要的是椒盐口味的,广东人熟称“黄金万甲”,红艳酥香,富贵虾已做了开盖处理,掀开即可取肉,超级方便。特点就是个头足够大,肉够足,口感比龙虾更细嫩,整条富贵虾肉塞满一口的感觉,过瘾!

黑松露响螺片,翠绿嫩白点点黑松露散落中间,这道菜看起来大气、清爽、养眼,吃起爽脆、鲜甜、治愈。特别喜欢螺片裹上黑松露的这种融合味道,几乎每次必点。

金牌蚝仔烙,介于海蛎煎与海蛎炸之间,入口噼啪响,口感集酥脆、软嫩于一体,且香且糯,几乎老少皆喜欢。

啫啫TJ,肉嫩而入味,上桌掀盖的那种滋滋声,几乎无法抵挡。这种啫啫系列的热闹菜,泷悦可不止有一款,TJ、鳝鱼均可推荐,治愈的声响、氤氲的烟火、激烈的香气,有滋有味,有说有笑,吃广东菜怎么能错过啫啫。

奇妙虾球,出场甚是隆重,如金丝雀藏匿笼中,虾仁酥炸,裹上酱汁搭配火龙果,外酥香内弹爽,好看好吃。

和味牛蹄,蹄皮红润光亮,用筷子夹起,颤巍巍的,能略感其Q弹适口,口感脆入味深,个人还是挺喜欢的。

我们还点了花椒石斑、蟹黄嫩豆腐、生炒菜心、干炒牛河,看着家常,味道均可圈可点。餐前凉菜藕带秋葵鸡枞菌、柠檬海蜇头、老醋花生,也都特别好吃。最后再来一碗姜味浓郁,嫩滑滑的龟苓膏,吃完附赠的水果盘,这一餐完满!

泷悦·广州菜,基本上是一家依靠熟人口碑相传的餐厅,包间不多,出品不错,有不少好酒好菜和广东特色,人均在200以上,点菜或排菜均可,年终岁末,亲朋好友想好好聚个餐,好好吃个饭,还真多了一个不错的选择!

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